1-fles wijnkist met Capotondo Chianti Classico - Toscane, Italië € 18,96 excl. BTW
22,95

1-fles wijnkist met Capotondo Chianti Classico - Toscane, Italië

Een 1-fles wijnkist met daarin Capotondo Chianti Classico, verpakt als relatiegeschenk. Een houtgelagerde, volle, krachtige Chianti met tonen van kersen, aarde, truffel, tabak en een subtiele hint van vanille ...Meer informatie

    Dit artikel is direct uit voorraad leverbaar!



Heel mooi glas wijn uit Chianti. Je proeft zwarte kersen, aarde en hints van truffel, tabak en subtiel wat vanille. De houtlagering op eikenhouten vaten maken het geheel compleet, de wijn is vol, rond en krachtig van smaak. Heerlijk in combinatie met gegrilde-, vlees-, wild- en stoofgerechten en gerijpte harde kazen.

Vandaag de dag worden er strengere regels opgelegd en zo is er bijvoorbeeld de hoogste kwaliteitsgarantie, de wijnen van Castelvecchi mogen rekenen op een DOCG label. Het label DOCG staat voor Denominazione di Origine Controllata e Garantita en is een extra controle op kwaliteit.

Het Chianti Classico gebied bevindt zich tussen de Toscaanse steden Florence in het noorden en Sienna in het zuiden. Het Classico gebied wordt gezien als het hart en beste deel van de Chianti streek. Castelvecchi ligt in het hart van het gebied vlakbij de plaats Rada. De geschiedenis van het gehucht Castellvecchi gaat terug tot de 11e eeuw!

Een nieuw hoofdstuk in de geschiedenis van Castelvecchi begon in het jaar 2000 toen de familie Paladin Castelvecchi kocht. Deze wijnmaak familie maakt op het familiedomein in Annone Veneto de Paladin- en Bosco del Merlo wijnen. De familie heeft de afgelopen jaren veel tijd en energie gestopt in Castelvecchi. Er is volop geïnvesteerd in de wijngaarden, wijnkelder en restauratie van de gebouwen. 

De wijngaarden van Castelvecchi beslaan in totaal 24 hectare, verspreid over verschillende locaties op de heuvels rondom het plaatsje Rada. Het verschil in ligging, hoogte(400 tot 600 meter), grond samenstelling, en verschillen in klimaat, draagt bij aan het verfijnde karakter van de wijnen. De wijnen worden in de eeuwenoude kelders van Castelvecchi gemaakt en rijpen er vervolgens de tijd die ze nodig hebben, voordat ze op fles worden gebotteld.

Het belangrijkste blauwe druivenras in Chianti Classico is Sangiovese . Sangiovese is een druivenras dat in heel Italië staat aangeplant maar de beste wijnen van dit druivenras komen uit Toscane. Op Castelvecchi wordt dan ook uitsluitend gewerkt met de druivenrassen Sangiovese en Canaiolo. Er wordt geen gebruik gemaakt van de (officieel toegestane) Franse druivensoorten: Merlot, Cabernet Sauvignon of Syrah, om de wijn te ‘verbeteren’. De wijnen van Castelvecchi zijn dan ook 100% Toscaans en onderscheiden zich door hun authenticiteit, typiciteit, frisheid en elegantie.

  • Kleur: Rood
  • Wijnstreek: Chianti
  • Land: Italië
  • Druivenras: Sangiovese
  • Smaak: Stevige, krachtige rode wijn
  • Wijnhuis: Fattoria di Castelvecchi
  • Houdbaarheid: Vele jaren
  • Serveertemperatuur: 18 - 20°C
Reviews

Help ons en andere klanten door het schrijven van een review


MarkS75 Geplaatst op 27 Juni 2018 at 14:45

Heerlijk cadeau zo! Ik kom zaterdag even kijken


5 sterren gebaseerd op 1 beoordelingen Uw review toevoegen