6 Anime IGP CignoMoro - Puglia, Italië Nieuwe aanwinst!
29,95

6 Anime IGP CignoMoro - Puglia, Italië

Zeer bijzondere wijn uit het Zuid-Italiaanse Puglia, gemaakt van 6 bijzondere druivenrassen die typerend zijn voor de regio, namelijk: Primitivo, Negroamaro, Nero di Troia, Aglianico, Susumaniello en Malvasia Nera. Dit geeft een rijpe, bijzonder volle wij ...Meer informatie

    Dit artikel is direct uit voorraad leverbaar!



Deze zeer bijzondere rode wijn, gemaakt van de 6 'zielen' van Puglia (Primitivo, Negroamaro, Nero di Troia, Aglianico, Susumaniello en Malvasia Nera) is het perfecte voorbeeld van de schoonheid en elegantie van Pugliese wijnen: een moderne, volle, gebalanceerde wijn met een diepe, donkerpaarse kleur. De wijn biedt een rijk boeket van rijp fruit zoals zwarte bessen, bramen en hinten van vanille en getoast hout door zijn rijping op nieuwe Franse barriques (wijnvaten van 225 liter). De smaakbeleving is bijzonder zacht en soepel met een concentraat van rijp, donker fruit en weinig tannines. De zachte, fruitige, ronde afdronk houdt bijzonder lang aan en is een waar genot voor de smaakpapillen. Deze wijn laat zich perfect combineren met geroosterd vlees, stoofpotjes en diverse wildgerechten zoals konijn, hert. De ideale serveertemperatuur is ongeveer 18 graden Celsius. Deze bijzondere wijn kan door zijn souplesse en elegantie jong gedronken worden, maar heeft ook een bewaarpotentieel van zeker 10 jaar.

Het wijnhuis CignoMoro is gelegen in Taranto in het hart van Puglia, binnen de Primitivo DOC grenzen. In dit gebied worden de smaken en het terroir sterk beïnvloedt door de zee en het grote aantal zonuren. Bij CignoMoro werkt men het liefst met inheemse druivensoorten zoals Negroamaro, Primitivo, Malvasia, Susumaniello, Nero di Troia en Aglianico om zo wijnen te produceren die representatief zijn voor de regio. Het streven is om de tradities van het wijn maken te behouden en om constant de kwaliteit van de wijnen te blijven verbeteren,

  • Kleur: Rood
  • Wijnstreek: Puglia
  • Land: Italië
  • Druivenras: Primitivo, Negroamaro, Nero di Troia, Aglianico, Susumaniello en Malvasia Nera
  • Smaak: Volle, rijpe rode wijn
  • Wijnhuis: CignoMoro
  • Houdbaarheid: Vele jaren
  • Serveertemperatuur: 18 - 20°C
Reviews

Help ons en andere klanten door het schrijven van een review


Polidor Jean Geplaatst op 11 Augustus 2018 at 14:23

Zelden zo'n aantrekkelijke wijn geproefd! Kan zich meten met de betere Bordeaux wijnen.


Jansma Geplaatst op 30 Mei 2018 at 12:05

Afgelopen weekend deze wijn bij jullie geproefd en dit is echt een topper! Hier kom ik zeker voor terug


5 sterren gebaseerd op 2 beoordelingen Uw review toevoegen