2008 Barbaresco D.O.C.G. Riserva Spezie Terre da Vino - Piëmonte, Italië
32,95 29,95

2008 Barbaresco D.O.C.G. Riserva Spezie Terre da Vino - Piëmonte, Italië

Bijzonder mooie Barbaresco uit 2008 met 24 maanden houtlagering en 12 maanden rijping op fles! De wijn biedt mooie, rijpe tonen van krentjes en aardbeien met kruidige tonen en een vleugje vanille. De smaak is rijp, ontwikkeld en zacht. Absolute topper! ...Meer informatie

    Dit artikel is direct uit voorraad leverbaar!



Deze wijn wordt gemaakt van uitsluitend Nebbiolo druiven die op een hoogte van 200 tot 280 meter boven zeeniveau groeien. Deze wijngaarden zijn aangeplant op een kleigrond, wat zorgt voor een stevige body in de wijn. De Barbaresco wordt ook wel het kleine broertje van de Barolo genoemd en wordt dan ook gemaakt van dezelfde druivensoort: de Nebbiolo druif. De twee wijnen komen echter niet uit hetzelfde gebied en hebben vandaar ook een andere appelatie. Barbaresco is circa 3 kilometer ten Oosten van de stad Alba gelegen, terwijl Barolo circa 5 kilometer ten Zuid-Westen van de stad Alba is gelegen.

Deze Barbaresco heeft een robijnrode kleur met granaatrode tonen. De inmiddels 9 jaar oude wijn is nu erg mooi te drinken door de 24 maanden houtlagering die deze Barbaresco heeft ondergaan, op kleine houten vaten (225 liter). Vervolgens rijpt de wijn nog een jaar op fles. De intense, volle neus van deze wijn biedt kruidige tonen van kruidnagel, maar ook geuren van walnoot, viooltjes, aardbeien en krentjes komen duidelijk naar voren alsmede lichte tonen van vanille. In de smaakbeleving biedt deze wijn rijp, ontwikkeld fruit en mooie zachte tonen van krentjes en een vleugje vanille. De afdronk is vol, krachtig en rijp en biedt door de malolactische gisting die deze wijn ondergaat (het omzetten van de frisse appelzuurtjes naar een melkzuurtje) een klein zuiveltje. De ideale serveertemperatuur van deze wijn is ongeveer 18 graden Celsius.

Het wijnhuis Terre da Vino is gevestigd in Barolo, de wijnhoofdstad van Piëmonte in het noorden van Italië, en is in 1980 opgericht met als doel het produceren van D.O.C. en D.O.C.G. wijnen. Men maakt hier een grote diversiteit aan wijnen, wit, rosé, rood en mousserende wijnen, zowel droog als zoet. Kwaliteit staat voorop. Er vindt een strenge selectie plaats met betrekking tot de rijpheid van de druiven. Alleen de allerbeste rijpe en intacte druiven worden gebruikt voor het maken van hun wijnen. Er worden geen concessies gedaan aangaande de kwaliteit en de wijnen van Terre da Vino zijn dan ook van constante kwaliteit, zelfs in mindere jaren.

  • Kleur: Rood
  • Wijnstreek: Piëmonte
  • Land: Italië
  • Druivenras: Nebbiolo
  • Smaak: Volle, rijpe rode wijn
  • Wijnhuis: Terre da Vino
  • Houdbaarheid: Vele jaren
  • Serveertemperatuur: 18 - 20°C
Reviews

Help ons en andere klanten door het schrijven van een review


Harold Geplaatst op 23 Maart 2018 at 17:19

Het "kleine broertje" van de Barolo maar zeker niet minder lekker. Echt super!


Theo Geplaatst op 27 December 2017 at 18:21

Super wijn!


5 sterren gebaseerd op 2 beoordelingen Uw review toevoegen