CalaMuri IGP Salento Cantine Menhir Salento - Puglia, Italië
€21,95

CalaMuri IGP Salento Cantine Menhir Salento - Puglia, Italië

Bijzonder rijke, volle wijn met rijpe fruittonen en een lange, zachte afdronk ...Meer informatie


Deze volle, krachtige rode wijn is de topwijn van Cantine Menhir Salento en wordt gemaakt van uitsluitend Primitivo druiven van de oude wijnstokken. Deze bijzondere wijn heeft een robijnrode kleur met een lichte gloed van granaatappel. De CalaMuri wordt 12 maanden op eikenhouten vaten gerijpt waardoor de neus niet alleen een confituur van rood fruit biedt maar ook tonen van vanille. Ook in de volle, warme smaak komt erg duidelijk het rijpe rode fruit naar voren. In de afdronk zacht, rijp fruit dat lang aanhoudt. De wijn is uitstekend te combineren met oude Pugliese kazen zoals provolone, een stoofpotje met vlees of met gerechten van wild- of lamsvlees. De ideale serveertemperatuur is rond de 18 graden Celsius.

De wijnen van Cantine Menhir Salento zijn afkomstig uit Puglia in de hak van de laars van Italië. De wijngaarden van Cantine Menhir Salento bevinden zich in Basso Salento (Prov. Lecce) en in Alto Salento (Prov. Taranto – Brindisi). Door het aanplanten van verschillende druivenrassen in verschillende wijnstreken is men hier in staat een aantal soorten wijnen te produceren. De hoeveelheid druiven per hectare wordt beperkt en alle druiven worden, op het juiste moment, handmatig geoogst en uiterst zorgvuldig geselecteerd op rijpheid en beschadigingen. Deze zorgvuldigheid geeft de wijnen een zeer uitgebalanceerd en geconcentreerd karakter.

  • Kleur: Rood
  • Wijnstreek: Puglia
  • Land: Italië
  • Druivenras: Primitivo
  • Smaak: Volle rode wijn
  • Wijnhuis: Cantine Menhir Salento
  • Houdbaarheid: Vele jaren
  • Serveertemperatuur: 18 - 20°C
Reviews

Help ons en andere klanten door het schrijven van een review


Dennis_Hash Geplaatst op 13 Oktober 2017 at 14:09

Complexe, krachtige wijn.


Nietjesonline Geplaatst op 2 Oktober 2017 at 14:26

Als je een echt iets aparts wil drinken dan is deze calamuri toch wel een aanbeveling. Primitivo di Manduria is het kwadraat. Veel geconcentreerd sap met een vleugje hout, erg lekker!!!!


Olivier W. Geplaatst op 14 Juni 2017 at 10:44

Met recht een topwijn te noemen! Heerlijk rijp fruit en wát een afdronk


5 sterren gebaseerd op 3 beoordelingen Uw review toevoegen