Pomerol 2012 Château de Sales - Bordeaux, Frankrijk

Één van de beste Pomerol wijnen wordt gemaakt door één van de grotere wijnhuizen in dit gebied, namelijk Château de Sales. De vintage 2012 wordt gemaakt van voornamelijk Merlot druiven met een aanvulling van Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc. In de neus komt het rode fruit je tegemoet met een vleugje kruiden en wat aardse ondertonen. De smaakbeleving is fruitig, soepel, rond en vlezig met een mooie, aangename structuur. Ook hier weer rijp rood fruit, tonen van houtlagering en een vleugje tabak. Deze wijn is een perfecte weerspiegeling van de typerende eigenschappen van een Pomerol-wijn en wordt daardoor ook gerekend tot één van de beste Pomerol-wijnen. De afdronk is zacht en houdt lang aan. Deze wijn is reeds op dronk, maar kan desgewenst nog enkele jaren bewaard worden. De ideale serveertemperatuur is ongeveer 18 graden Celsius.