
Craftsman's Selection Cabernet Sauvignon / Gamza Lovico Winery - Suhindol Donau Vlakte, Bulgarije
Dit artikel is direct uit voorraad leverbaar!
Deze donkere, robijnrode wijn wordt gemaakt van 75% Cabernet Sauvignon druiven en 25% Gamza druiven. De Gamza druif is een inheemse druif die uitsluitend in het Noorden van Bulgarije groeit en relatief lichte, elegante en toegankelijke wijnen levert. In deze wijn geeft de combinatie van Cabernet Sauvignon en Gamza zeer intense geuren af van overrijp rood fruit dat sterk doet denken aan jam. De smaakbeleving is elegant en medium vol, met een prachtige balans tussen lichte tonen van salmiak en drop, maar vooral ook zacht, rijp fruit zoals zwarte kersen en bramen. De afdronk houdt lang aan en is bijzonder fruitig. Deze wijn laat zich perfect combineren met warme voorgerechten, spareribs, gerechten met rood vlees, een BBQ, geroosterde eend, lamsvlees, steak of hertenvlees, maar ook met diverse kazen zoals brie of camembert. De ideale serveertemperatuur is ongeveer 18 graden Celsius, maar ook licht gekoeld tot ongeveer 14 graden is deze wijn erg aangenaam!
Lovico Winery is gelegen in het Noorden van Bulgarije, te midden van de uitgestrekte Donau vlakte, aan de voet van en deels op de heuvel Suhindol. Deze heuvel is het hoogst gelegen punt van de vlakte en is een uitgedoofde vulkaan waarvan de vulkanische as van grote invloed is geweest op de bodem in dit gebied. De vulkanische as in de bodem zorgt voor mineraliteit in de wijnen en maakt de bodem uitstekend geschikt voor de wijnbouw. Door het uitgesproken landklimaat in het Noorden van Bulgarije (met hete zomers en strenge winters) krijgen de druiven voldoende zonuren en is het gebied ideaal voor de wijnbouw.
- Kleur: Rood
- Wijnstreek: Donau Vlakte
- Land: Bulgarije
- Druivenras: Cabernet Sauvignon en Gamza
- Smaak: Volle rode wijn
- Wijnhuis: Lovico Winery
- Houdbaarheid: Enkele jaren
- Serveertemperatuur: 16 - 18°C
Help ons en andere klanten door het schrijven van een review
Lekker voor als je eens wat anders wilt. Goede prijs!
eigenzinnig glas wijn met een leuke blend tussen Cabernet en Gamza druiven, aanrader!
Verrassende wijn van een mij onbekende druif, erg lekker! Ook een uitstekende prijs-kwaliteit verhouding
Erg sappig en verrassend lekker!
Ik had m'n twijfels bij Bulgarije maar die neemt deze wijn in één keer weg, erg lekker, zeker voor die prijs!
prijs/kwaliteit dik in orde!
Best lekker en weer eens wat anders!
Smaakt mij erg goed........zit al aan mij tweede glaasje
4.75 sterren op basis van 8 beoordelingen Je beoordeling toevoegen