Santenay blanc “Sous la Roche” - Santenay, Frankrijk
€22,95

Santenay blanc “Sous la Roche” - Santenay, Frankrijk

Zeer mooie witte kwaliteitswijn. ...Meer informatie


Zeer mooie witte kwaliteitswijn uit Santenay in de Bourgogne. De wijn wordt gemaakt van zeer geconcentreerde Chardonnay druiven die enkele maanden op Franse eikenhouten vaten hebben gerijpt. De wijn kenmerkt zich door het typische weelderige karakter van mooie witte Bourgogne wijnen. Mooie zachte tonen van geroosterd brood, vanille en zuivel in de geur, en een warme volle intense smaak van rijp wit fruit met een minutenlange afdronk. Echt een waar genot. De wijn is perfect te drinken als aperitief of bij mooie uitgesproken voor- en visgerechten. Door het vele concentraat is deze wijn nog ongeveer 10 jaar te bewaren. De ideale serveertemperatuur is ongeveer 12 – 14 graden, zeker niet te koud drinken.

De Familie Lequin is al sinds 1679 wijnproducent in Santenay ten zuiden van de stad Beaune in de Bourgogne. In 1976 is René Lequin getrouwd met Josette Colin afkomstig uit een familie van zeer gerespecteerd wijnmakers in Chassagne – Montrachet en zo onstond Domaine Lequin-Colin. Sinds 1996 zit ook zoon François in het bedrijf en hij houdt zich nu bezig met de dagelijkse gang van zaken.

Van de verschillende wijngaarden die deze familie bezit worden afzonderlijke wijnen gemaakt. De witte wijnen worden gemaakt van Chardonnay druiven en de rode wijnen worden gemaakt van Pinot Noir druiven. Deze druiven worden met de hand geplukt en rijpen afhankelijk van hun kwaliteit gedurende enkele maanden op Franse eikenhouten vaten ( 25 – 35 % nieuw). De druivenranken worden zeer streng gesnoeid om een hoger concentraat sap van de overige druiven te krijgen. Door de lage rendementen van hun wijnen concentreert de familie Lequin zich voornamelijk op kwaliteitswijnen.

  • Kleur: Wit
  • Wijnstreek: Santenay
  • Land: Frankrijk
  • Druivenras: Chardonnay
  • Smaak: Zeer complete mooie witte kwaliteitswijn
  • Wijnhuis: Domaine René Lequin - Colin
  • Houdbaarheid: Meerdere jaren
  • Serveertemperatuur: 12 - 14°C
Reviews

Help ons en andere klanten door het schrijven van een review


#Bourgognelovers Geplaatst op 22 Oktober 2016 at 13:17

Zeer typerende Santenay gemaakt door familiebedrijf Lequin-Colin. Uitstekende prijs/kwaliteit!


Jodie Geplaatst op 13 Juli 2015 at 20:43

Bijzonder lekkere Santenay van Lequin, zeer tevreden over de prijs/kwaliteit.


Mo Geplaatst op 3 Juli 2015 at 15:50

Bijzonder lekker Santenay!


Rudolf van Langen Geplaatst op 12 Juni 2015 at 20:51

Bijzonder lekkere Bourgogne!


Bobbie77 Geplaatst op 12 Mei 2015 at 19:28

Dit is mijn favoriet van Rene Lequin Collin, meer dan z'n prijs waard. Top Bourgogne.


Barbara Geplaatst op 23 April 2015 at 22:22

Zojuist een flesje van de 2011 Santenay Sous la Roche van Lequin geopend, wat een feest. Dank Vin Unique voor deze tip.


4.65 sterren gebaseerd op 6 beoordelingen Uw review toevoegen