Aromatische, fruitige mousserende witte wijn van Gelber Muskateller (Muscat Blanc à Petits Grains) druiven. Bijzonder aromatisch fruit met een frisse ondertoon. Lees meer..
Deze aromatische, fruitige mousserende witte wijn wordt gemaakt van uitsluitend Gelber Muskateller druiven afkomstig uit de eigen wijngaarden van Weingut Jung in het hart van Rheinhessen: Undenheim. Dit druivenras staat internationaal ook wel bekend als Muscat Blanc à Petits Grains en geniet grote bekendheid door zijn uitgesproken, aromatische fruittonen en wordt veelal gebruikt voor de productie van zoete(re) wijnen. De wijnmaker van Weingut Jung, Johannes, heeft er bij deze wijn bewust voor gekozen om de suikers verder door te laten gisten en dus geen zoete mousserende wijn te produceren. Tegelijkertijd behoudt deze wijn wel het typerende aromatische karakter. In de neus dan ook veel fruittonen die doen denken aan onder meer druiven, meloen en abrikoos. De smaakbeleving is al even zo expressief met een aangename frisse ondertoon die de wijn een mooie balans geeft. De afdronk is sappig en houdt lang aan. Deze wijn laat zich perfect serveren op mooie zomerdagen, maar ook bij feestelijkheden zoals recepties, bruiloften en borrels doet zij het erg goed door haar bijzondere karakter. De ideale serveertemperatuur is ongeveer 8 graden Celsius.
Weingut Jung bevindt zich in het hart van Undenheim, aan het dorpsplein naast de kerk en staat momenteel onder leiding van de zesde generatie van de familie Jung: Johannes. Zijn vader, Georg Jung, nam in 1994 het wijnhuis over van zijn vader en en heeft een lange familietraditie voortgezet. Waar Georg Jung vooral zoete wijnen produceerde en een groot deel van de (geperste) druiven verkocht aan andere wijnhuizen, heeft Johannes het roer om gegooid. Johannes heeft bij diverse wijnhuizen in het buitenland ervaring opgedaan op het gebied van wijn maken en heeft besloten om met Weingut Jung een nieuwe koers te varen. Hij legt zich volledig toe op de productie van verfijnde kwaliteitswijnen, zowel zoet als droog, en dit heeft de trend gezet de afgelopen jaren. Johannes heeft het wijnhuis inmiddels volledig overgenomen van zijn vader en heeft duidelijk een sterk stijgende lijn laten zien in de kwaliteit van de wijnen. Zijn constante streven om net een beetje beter te zijn resulteert in een prachtig assortiment wijnen afkomstig van de 18 hectare wijngaarden die zij bezitten en gemaakt van 23 verschillende druivenrassen. Met trots deelt hij zijn passie, het familieverhaal en zijn uitzonderlijke wijnen.
Hele mooie Sekt! Lekker aromatisch
Hele mooie Sekt! Lekker aromatisch
Aromatische, fruitige mousserende witte wijn van Gelber Muskateller (Muscat Blanc à Petits Grains) ..
Door een account aan te maken in deze winkel kunt u het betalingsproces sneller doorlopen, meerdere adressen opslaan, bestellingen bekijken en volgen en meer.
RegistrerenU heeft geen artikelen in uw winkelwagen