La Casa in Collina Barbaresco D.O.C.G. Terre da Vino Vite Colte- Piëmonte, Italië Topper uit Piëmonte!
24,95 21,95

La Casa in Collina Barbaresco D.O.C.G. Terre da Vino Vite Colte- Piëmonte, Italië

Deze robijnrode wijn heeft een intense neus van viooltjes en rood fruit en een volle, rijke smaakbeleving met veel rijp fruit, gevolgd door een lange, volle afdronk ...Meer informatie

    Dit artikel is direct uit voorraad leverbaar!



Deze wijn wordt gemaakt van uitsluitend Nebbiolo druiven die op een hoogte van 200 tot 280 meter boven zeeniveau groeien. Deze wijngaarden zijn aangeplant op een kleigrond, wat zorgt voor een stevige body in de wijn. De Barbaresco wordt ook wel het kleine broertje van de Barolo genoemd en wordt dan ook gemaakt van dezelfde druivensoort: de Nebbiolo druif. De twee wijnen komen echter niet uit hetzelfde gebied en hebben vandaar ook een andere appelatie. Barbaresco is circa 3 kilometer ten Oosten van de stad Alba gelegen, terwijl Barolo circa 5 kilometer ten Zuid-Westen van de stad Alba is gelegen.

Deze Barbaresco heeft net als zijn grote broer, de Riserva, een robijnrode kleur met granaatrode tonen. Deze wijn wordt 12 maanden op eikenhouten vaten gelagerd en rijpt vervolgens nog 12 maanden op fles om de unieke balans en de gewenste neus en smaak te verkrijgen. De intense neus van deze Barbaresco biedt tonen van viooltjes en rijp rood fruit als rode bessen en aardbeien met een vleugje vanille. In de rijpe, zachte smaakbeleving wordt de neus bevestigd, waarna een lange, volle afdronk volgt. In de afdronk komt een klein melkzuurtje naar voren door de malolactische gisting die deze wijn heeft ondergaan (het omzetten van de frisse appelzuurtjes naar een melkzuurtje). De ideale serveertemperatuur van deze wijn is ongeveer 18 graden Celsius.

Het wijnhuis Terre da Vino is gevestigd in Barolo, de wijnhoofdstad van Piëmonte in het noorden van Italië, en is in 1980 opgericht met als doel het produceren van D.O.C. en D.O.C.G. wijnen. Men maakt hier een grote diversiteit aan wijnen, wit, rosé, rood en mousserende wijnen, zowel droog als zoet. Kwaliteit staat voorop. Er vindt een strenge selectie plaats met betrekking tot de rijpheid van de druiven. Alleen de allerbeste rijpe en intacte druiven worden gebruikt voor het maken van hun wijnen. Er worden geen concessies gedaan aangaande de kwaliteit en de wijnen van Terre da Vino zijn dan ook van constante kwaliteit, zelfs in mindere jaren.

  • Kleur: Rood
  • Wijnstreek: Piëmonte
  • Land: Italië
  • Druivenras: Nebbiolo
  • Smaak: Volle, rijpe, zachte rode wijn
  • Wijnhuis: Terre da Vino
  • Houdbaarheid: Vele jaren
  • Serveertemperatuur: 18 - 20°C
Reviews

Help ons en andere klanten door het schrijven van een review


Saar Geplaatst op 28 Juli 2018 at 12:10

Erg mooie wijn voor een correcte prijs.


Rob Geplaatst op 23 Maart 2018 at 17:18

Gisteren geproefd bij de proeverij en zeer mooi. Wel even walsen of Vinoglobe gebruiken


Miro H. Geplaatst op 2 Maart 2018 at 14:19

Heerlijk als deze wijn al een paar jaar op fles rijpt! Echt een topper!


Miro Geplaatst op 9 Februari 2018 at 14:58

Klassiek gemaakt Noord-Italiaanse wijn van uitsluitend Nebbiolo druiven. Even decanteren en dan een hele avond genieten.


Jim C. Geplaatst op 18 Januari 2018 at 15:06

Altijd fan geweest van Barbaresco en deze wijn bewijst nogmaals waarom!! Top!


5 sterren gebaseerd op 5 beoordelingen Uw review toevoegen