Chardonnay McManis Family Vineyards - Lodi, Central Valley, Californië, VS

17,95

Chardonnay McManis Family Vineyards - Lodi, Central Valley, Californië, VS

7 beoordeling (en) | Je beoordeling toevoegen

Licht gouden, stro-kleurige wijn met een uitgesproken neus en smaakbeleving van peer, meloen en perzik, vergezeld door een boeket van vanille, toast en een botertje. ...Meer informatie

Dit artikel is direct uit voorraad leverbaar!

Aan verlanglijst toevoegen Toevoegen om te vergelijken

Deze licht gouden, stro-kleurige wijn wordt gemaakt van uitsluitend Chardonnay druiven. In de neus biedt deze wijn duidelijke, uitgesproken tonen van peer, meloen en perzik, vergezeld door een boeket van vanille, hazelnootjes en een hint van boter. In de smaakbeleving wederom veel rijp fruit zoals perzik en meloen, met duidelijke tonen van houtlagering zoals toast en vanille. Twee derde van de wijn ondergaat de Malolactische gisting: het omzetten van frisse appelzuurtjes naar een milder melkzuurtje, wat de wijn een duidelijk zuiveltje en botertje in de neus en smaakbeleving geeft en de wijn ronder, zachter en romiger maakt. De afdronk is bijzonder vol, fruitig en zacht met tonen van peer en getoast hout, die lang aanhouden. Deze wijn laat zich perfect combineren met een mooi stukje vis zoals zalm of tonijn, maar ook met gevogelte zoals kip, fazant en kwartel. De ideale serveertemperatuur is ongeveer 12 graden Celsius.

De McManis familie maakt al vijf generaties deel uit van de agrarische cultuur in Californië. In 1990 werd door Ron McManis, de vierde generatie, samen met zijn vrouw McManis Family Vineyards opgericht in Lodi, San Joaquin County dat, net als Napa Valley, onderdeel uitmaakt van de zogeheten Central Valley. Tegenwoordig bezitten zij zo'n 1500 hectare wijngaarden en maken zij zowel witte wijnen (Chardonnay, Pinot Grigio en Viognier), rosé wijnen (Pinot Noir) als rode wijnen (Barbera, Petite Sirah, Petit Verdot, Tannat, Zinfandel, Cabernet Sauvignon, Merlot en Pinot Noir). De keuze voor dit brede assortiment druivenrassen is een weloverwogen beslissing geweest naar aanleiding van bodemonderzoek en onderzoek naar de verschillende microklimaten. McManis Family Vineyards produceert een breed scala aan kwaliteitswijnen uit één van de meest gerenommeerde wijnregio's ter wereld.

Kleur: Wit
Wijnstreek: Lodi, Central Valley, Californië
Land: Verenigde Staten
Druivenras: Chardonnay
Smaak: Volle, zachte, romige witte wijn
Wijnhuis: McManis Family Vineyards
Houdbaarheid: Enkele jaren
Serveertemperatuur: 10 - 12°C

Reviews

Help ons en andere klanten door het schrijven van een review

Marks Geplaatst op 20 Juli 2019 at 13:30

Mooi alternatief voor Bernardus!

Fredell Geplaatst op 30 November 2018 at 14:37

bijzonder lekker

Toon Geplaatst op 20 November 2018 at 13:54

goede wijn.

Klaasje Geplaatst op 26 Oktober 2018 at 21:01

Echt een lekkere vette Chardonnay

Leinhaerts Geplaatst op 21 September 2018 at 11:04

Echt top spul!