Montagnac M Picpoul de Pinet A.O.P. - Languedoc, Frankrijk

Intens frisse, fruitige witte wijn met bijzonder aangename, smakelijke zuurtjes en een zéér toegankelijk karakter! Perfect als apertief- of borrelwijn en bij schaal- en schelpdieren zoals mosselen en oesters. ...Meer informatie

    Dit artikel is direct uit voorraad leverbaar!



Deze frisse, minerale witte wijn wordt gemaakt van Picpoul druiven, specifiek van Picpoul Blanc druiven (er bestaat ook een Picpoul Gris en Picpoul Noir). De druiven die voor deze wijn gebruikt worden zijn afkomstig van wijnstokken met een gemiddelde leeftijd van 15 jaar oud en de wijn verkrijgt hierdoor zijn mooie hoeveelheid concentraat. Deze wijn is naast haar unieke karakter wellicht nog het meest herkenbaar aan haar unieke uitstraling: de "Bouteille Neptune". Een Picpoul de Pinet zit te allen tijde in deze speciaal voor haar ontwikkelde, bijzondere fles die haar uitstekende relatie met de zee benadrukt. De dansende golven op de hals van de fles zijn een subtiele hint naar de perfect wijn-spijs combinatie van deze wijn: mosselen, oesters, garnalen, vis en andere schaal- en schelpdieren. In de uitnodigende neus tonen zich uiterst vriendelijke zuurtjes, evenals tonen van bloemetjes en passiefruit. Het vriendelijke, verfrissende zuurtje is  één van de voornaamste redenen van het grote succes van deze wijn en de zuurtjes komen in de smaakbeleving dan ook wederom duidelijk naar voren, evenals een minerale ondertoon, wit fruit en een licht kruidige ondertoon. De lang aanhoudende afdronk is zacht en fris en doet lang nagenieten. Deze wijn laat zich perfect combineren met diverse gerechten van schaal- en schelpdieren zoals onder meer mosselen en oesters maar doet het ook érg goed op het (zonnig) terras en als aperitiefwijn. De ideale serveertemperatuur is ongeveer 8 graden Celsius.

Les Vignobles Montagnac bevindt zich in het Zuiden van Frankrijk in Hérault, circa 15 kilometer ten Westen van Montpellier in de regio Languedoc. Pierre Montagnac, initiatiefnemer achter het bedrijf, is tevens een toonaangevende producent in Bordeaux. Met haar wijngaarden in het Zuiden van Frankrijk is het de intentie om de karakteristieke van de gebruikte druivenrassen duidelijk naar voren te laten komen. Vandaar de vele monocépages van het bedrijf. Les Vignobles Montagnac herbergt 750 verschillende wijnboeren die op twee verschillende locaties hun druiven cultiveren en vinifiëren op een gebied van totaal 2250 hectare grond. Dit doen zij in Montagnac en Loupian en zij produceren jaarlijks circa 150000 hectoliter wat gelijk staat aan 1,9 miljoen dozen wijn. Hiermee is Les Vignobles Montagnac de belangrijkste en grootste producent in de regio. Alhoewel zij de grootste is, staat kwaliteit te allen tijde voorop bij de productie van haar wijnen. Het uitstekende klimaat in de regio draagt hier mede zorg voor en de wijnstokken gedijen uitstekend in dit Mediterrane klimaat.

  • Kleur: Wit
  • Wijnstreek: Languedoc
  • Land: Frankrijk
  • Druivenras: Picpoul de Pinet (Picpoul Blanc/Piquepoul)
  • Smaak: Intens frisse, fruitige witte wijn
  • Wijnhuis: Les Vignobles Montagnac
  • Houdbaarheid: Jong drinken
  • Serveertemperatuur: 8 - 10°C
Reviews

Help ons en andere klanten door het schrijven van een review


Frank Vermeer Geplaatst op 6 Maart 2021 at 13:36

Leuk dat jullie weer een Picpoul hebben!

Heeeerlijke wijn voor het voorjaar en de zomer!! Lekker genieten in het zonnetje


5 sterren op basis van 1 beoordelingen Je beoordeling toevoegen
Door het gebruik van deze website, gaat u akkoord met het gebruik van cookies om uw gebruikerservaring te verbeteren. Manage cookies