Saint-Émilion Grand Cru de La Gaffelière 2014 - Saint-Émilion, Bordeaux, Frankrijk

Bijzonder zachte, verfijnde, elegante rode wijn met een uitnodigende neus van donker fruit en houtrijping. De wijn biedt een stevige body met veel finesse en een lang aanhoudende afdronk. ...Meer informatie

    Dit artikel is direct uit voorraad leverbaar!



Deze bijzonder zachte, verfijnde Grand Cru wordt gemaakt van een combinatie van Merlot (80%) en Cabernet Franc (20%) druiven. De druiven die voor de productie van deze wijn gebruikt worden zijn afkomstig van Château La Gaffelière, een Premier Grand Cru Classé wijnhuis uit Saint-Émilion. De dieprode kleur met granaatrode gloed biedt spanning vanaf het eerste moment. De zachte neus met onder meer tonen van zwart fruit zoals bramen en bessen gecombineerd met lichte aroma's van houtrijping en een vleugje drop in de achtergrond doen zeer uitnodigend aan. Deze wijn rijpt na productie circa 15 maanden op zowel nieuwe als gebruikte Franse eikenhouten vaten en verkgijt hierdoor in zowel de neus als smaakbeleving en afdronk verfijnde tonen van houtrijping zoals vanille en toast. De elegante smaakbeleving is zacht, sappig en tegelijkertijd stevig en krachtig. Alhoewel de wijn duidelijk een stevig en zacht fundament van tannines biedt, komt ook het rijpe, zachte fruit mooi naar voren alsmede de tonen van houtrijping. De lang aanhoudende afdronk is zeer verfijnd en houdt bijzonder lang aan. Deze wijn laat zich uitstekend combineren met elegante klassiekers zoals een mooie rollade, varkensfricandeau, Livar of rosbief. De ideale serveertemperatuur is ongeveer 18 graden Celsius.

Château La Gaffelière bevindt zich in het Zuiden van Saint-Émilion en is al 4 eeuwen een trots familiebezit. Het familiehuis brengt sinds jaar en dag topwijnen op de markt en is in 1959 dan ook bij de start van de classificatie voor wijnen uitsluitend uit Saint-Émilion geclassificeerd als Premier Grand Cru. Tot op heden streeft de familie er ondanks hun erkenning nog altijd naar om ieder jaar betere wijnen te produceren dan het jaar daarvoor. Het wijnhuis bevindt zich op een unieke locatie met ongekende mogelijkheden, aldus de familie Malet Roquefort. Om deze reden kunnen de wijnstokken dan ook ongemoeid tot wel 35 jaar oud worden en in vrijwel alle gevallen aanzienlijk ouder. Deze oude wijnranken en de uitzonderlijke zorg van de familie hiervoor geeft haar wijnen een unieke diepgang, kracht en karakter en zorgt er mede voor dat de familie Malet Roquefort jaar in, jaar uit in staat is om meer dan uitstekende wijnen te produceren.

  • Kleur: Rood
  • Wijnstreek: Saint-Émilion, Bordeaux
  • Land: Frankrijk
  • Druivenras: Merlot en Cabernet Franc
  • Smaak: Elegante, zachte, verfijnde rode wijn
  • Wijnhuis: Château La Gaffelière
  • Houdbaarheid: Vele jaren
  • Serveertemperatuur: 18 - 20°C
Reviews

Help ons en andere klanten door het schrijven van een review


Gilles Geplaatst op 11 Maart 2021 at 11:00

Gisteravond mezelf getrakteerd op deze Grand Cru, na een uurtje kwam zijn ware aard naar boven, wat een genot. Echte aanrader!


5 sterren op basis van 1 beoordelingen Je beoordeling toevoegen
Door het gebruik van deze website, gaat u akkoord met het gebruik van cookies om uw gebruikerservaring te verbeteren. Manage cookies