Saló Gran Reserva Bodegas Ignacio Marin - Cariñena, Spanje
€12,95

Saló Gran Reserva Bodegas Ignacio Marin - Cariñena, Spanje

Volle, houtgelagerde rode wijn met rijp fruit en geroosterde tonen ...Meer informatie


De Saló Gran Reserva wordt gemaakt van Garnacha, Tempranillo en Cariñena druiven. De wijn heeft een donkere, volle kleur en biedt in de neus rijpe tonen van kersen, pruimen en cederhout. In de mond komen duidelijk de tonen van overrijp fruit naar voren, zoals wederom kersen maar ook bessen, rozijntjes en een hint van vanille. Deze Gran Reserva uit 2008 is inmiddels 9 jaar oud en is door zijn leeftijd en houtrijping van 24 maanden op nieuw eikenhout erg zacht en mooi rond in de smaakbeleving. De afdronk is fruitig, zacht en houdt lang aan. De Saló Gran Reserva 2008 is perfect te combineren met diverse kazen en vleesgerechten. De ideale serveertemperatuur van deze wijn is ongeveer 18 graden Celsius.

Het wijnhuis Ignacio Marin is in 1903 opgericht in Cariñena door Mr. Ignacio Marin. Inmiddels staat de derde generatie van de familie aan het roer. Angela Marin voert samen met haar broer Ignacio de dagelijkse leiding over het bedrijf. De kwaliteit en kennis van de wijnen staan hoog in het vaandel. De terroir bepaalt welke druivenrassen worden aangeplant en de wijnmakers selecteren de juiste druiven voor lagering op eikenhouten vaten. Er wordt doorgaans alleen met Frans en Amerikaans eiken gewerkt.

De Cariñena, ten zuiden van Rioja en Navarra, is de streek waar de Garnacha uitstekend gedijt. Naast Grenache worden er ook Chardonnay, Sauvignon, Macabeo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Pinot Noir en Tempranillo druiven aangeplant.

De wind is zeer typerend voor Cariñena, deze zorgt ervoor dat de druiven niet "verbranden" in de zomer en de wijnen hun frisheid behouden.

Kwaliteit en gastvrijheid typeert de familie Marin, proef de wijnen en beleef het ultieme van de bijzondere wijnen van Bodegas Ignacio Marin.

  • Kleur: Rood
  • Wijnstreek: Cariñena
  • Land: Spanje
  • Druivenras: Garnacha, Tempranillo en Cariñena
  • Smaak: Volle rode wijn
  • Wijnhuis: Bodegas Ignacio Marin
  • Houdbaarheid: Enkele jaren
  • Serveertemperatuur: 18 - 20°C
Reviews

Help ons en andere klanten door het schrijven van een review


Jose de Apaltha Geplaatst op 2 Oktober 2017 at 14:27

What a beauty!


Bernhard Geplaatst op 10 Juli 2017 at 17:24

Mooie rijpe wijn uit 2008, zeker nog niet over de top. kan nog wel een jaar of 2 hebben.


José Geplaatst op 27 Juni 2017 at 17:12

Blijft lekker zo'n rijpe Gran Reserva


Peter Geplaatst op 20 Mei 2017 at 17:30

Erg lekkere wijn! Niet té zwaar maar wel lekker vol van smaak!


4.5 sterren gebaseerd op 4 beoordelingen Uw review toevoegen