Taylor's 10 Year Old Tawny Port - Douro, Portugal
25,95

Taylor's 10 Year Old Tawny Port - Douro, Portugal

Bijzonder elegante, verfijnde rode Port met tonen van rijpe bessen, krentjes, rozijntjes, nootjes, cacao, rijpe vijgen en confituur meteen bijzonder lange afdronk. ...Meer informatie

    Dit artikel is direct uit voorraad leverbaar!



Deze 10 Year Old Tawny wordt gemaakt van een combinatie van de inheemse Touriga Francesca, Tinta Roriz en Touriga Nacional druiven. Na de productie van deze Port rijpt de Port nog 10 jaar op eikenhouten vaten van 630 liter waardoor de wijn langzaamaan zijn amberkleur verkrijgt en zijn zachte, soepele smaakbeleving ontwikkeld die zo typerend zijn voor een 10 Year Old Port. Taylor's 10 Year Old Port is een uitstekend voorbeeld van een subliem gerijpte Port met een diepe kleur en amber gekleurde gloed in het glas. De rijke, elegante neus biedt tonen van rijpe bessen, krentjes, rozijntjes en delicate tonen van gebrande nootjes met in de achtergrond subtiele tonen van cacao. De zijdezachte smaakbeleving biedt een filmend mondgevoel en een weelderig boeket van rijpe vijgen en confituur die plaats maken voor een even zo zachte -en lang aanhoudende- afdronk met daarin de eerder waargenomen smaken, maar ook tonen van krentjes en rozijntjes. Deze Port laat zich uitstekend combineren met desserts van walnoten, amandelen, bessen of chocolade en vormt als vanzelfsprekend de perfecte combinatie met uitgesproken blauwschimmelkaas. De ideale serveertemperatuur is ongeveer 14 graden Celsius.

Taylor's Port is met haar wijngaarden gevestigd in het hart van de Douro-vallei en werd opgericht in 1692 door Job Bearsley. Drie eeuwen later is Taylor's nog altijd een familiebedrijf onder leiding van Alistair Robertson. In de loop der jaren kocht het wijnhuis verschillende wijngaarden aan onder de namen Vargellas, Terra Feita en Junco waarvan Taylor's haar wereldberoemde Vintage Port's maakt. Het wijnhuis beschikt over ruime reserves houtgerijpte Port waaruit zij haar oudere Tawny's produceert. De druiven bij Taylor's Port worden nog op ouderwetse wijze met de voeten gestampt in zogeheten 'lagares' onder het genot van Portugese muziek.

  • Kleur: Rood
  • Wijnstreek: Douro
  • Land: Portugal
  • Druivenras: Touriga Francesca, Tinta Roriz en Touriga Nacional
  • Smaak: Zijdezachte, elegante rode Port
  • Wijnhuis: Taylor's Port
  • Houdbaarheid: Vele jaren
  • Serveertemperatuur: 12 - 14°C
Reviews

Help ons en andere klanten door het schrijven van een review


Hbaasjes66 Geplaatst op 27 Juni 2020 at 14:25

mijn favoriet!


Dirk Geplaatst op 10 April 2020 at 09:14

Heerlijk zachte Port voor een héél aangenaam prijsje!


5 sterren gebaseerd op 2 beoordelingen Uw review toevoegen