Nr. 81 Sauvignon Blanc / Sémillon The Finest Grapes - Loupiac, Frankrijk

Een zeer bijzondere dessertwijn. In de afdronk is er ook een fris zuurtje waar te nemen waardoor de wijn z'n spanning behoudt. Ideaal te combineren met foie-gras, mooie roodschimmelkazen, fruitdesserts en patisserie. ...Meer informatie

    Dit artikel is direct uit voorraad leverbaar!



Zeer bijzondere dessert wijn gemaakt van laat geoogste Sémillon en Sauvignon Blanc druiven afkomstig van oude wijnstokken. Door de late pluk zijn er extra suikers gevormd in de door de pourriture noble (edele rotting) aangetaste druiven. Dit geeft de wijn een zeer typerende zachte, zoete smaak van abrikoos en passievrucht. De geur doet denken aan honing en gekonfijt wit fruit. In de afdronk zijn ook enkele frisse zuurtjes waar te nemen waardoor de wijn zijn spanning behoudt. Door het vele concentraat is deze wijn nog vele jaren te bewaren. Ideaal te combineren met foie-gras, mooie roodschimmelkazen zoals Livarot, fruitdesserts en patisserie. De serveertemperatuur is ongeveer 8°C.

In 1854 wordt Reinhold Ditimeris, op dat moment één van de belangrijkste ambachtslieden in de strijd tegen Phylloxera, eigenaar van Château de Loupiac. In 1919 wordt het Château verkocht aan Camille Ducau, de grootvader van Marc Ducau, die sinds 1886 eigenaar is van het nabij gelegen Château Pontac. In 1964 komt het Château wederom in bezit van een Marc Ducau die op zijn beurt in 1986 zijn neef Daniel Sanfourche in dienst neemt, die vanaf 1995 de manager van Château Loupiac Gaudiet is. In 1991 voegt ook de vrouw van Daniel Sanfourche, Marie-Laurence, zich bij het wijnhuis om de leiding over het commerciële en administratieve aspect op zich te nemen. Sinds 2014 is hun zoon, Nicolas, ook toegetreden tot het bedrijf met de ambities om het werk van de afgelopen 6 generaties voort te zetten vol passie en liefde voor de regio en het product. 

  • Kleur: Wit
  • Wijnstreek: Loupiac
  • Land: Frankrijk
  • Druivenras: Sauvignon Blanc / Sémillion
  • Smaak: Zeer bijzondere witte dessertwijn
  • Wijnhuis: Château Loupiac-Gaudiet
  • Houdbaarheid: Vele jaren
  • Serveertemperatuur: 8 - 10°C
Reviews

Help ons en andere klanten door het schrijven van een review


John Geplaatst op 24 December 2019 at 14:47

Heerlijk elegante dessertwijn, top!


Dennis de G. Geplaatst op 8 Oktober 2019 at 17:49

Ik ben geen fan van dessertwijnen, maar hier geniet ik toch echt wel van

Lekker bij kaasjes, merengue, fruit, noem maar op. Heel erg bijzonder!!


Cloe Yvert Geplaatst op 28 September 2019 at 15:16

klassiek zoet met nog een frisse afdronk


Phil de Lange Geplaatst op 16 Mei 2019 at 14:04

Pourriture noble blijft geweldig. Bijzondere smaak maar ik drink geen enkele andere dessertwijn meer


Leo Geplaatst op 8 Februari 2019 at 13:17

The absolute best!


Chris B Geplaatst op 29 December 2018 at 15:59

Bij uitstek mijn favoriete dessertwijn! echt overal lekker bij en niet zo mierzoet als veel andere dessertwijn


Helleman B. Geplaatst op 2 November 2018 at 13:01

klassiek en zeker niet te zoet, erg lekker.


Lipsie Geplaatst op 2 Juni 2015 at 21:51

Normaal drink ik geen dessertwijn maar deze is echt TOP!!!!!


Plonk Geplaatst op 4 Mei 2015 at 16:58

Mooie Loupiac met elegante zuurtjes, zeker niet te zoet.


5 sterren gebaseerd op 9 beoordelingen Uw review toevoegen