Quinta de Santa Eufêmia Vintage Port 2014 - Douro, Portugal

Deze Vintage Port uit 2014 van Quinta de Santa Eufemia biedt zeer complexe, mondvullende aroma's en smaken waarbij vooral de complexiteit van de Tinta Roriz eruit springt. Ondanks zijn jonge leeftijd is dit een zeer uitgebalanceerde port met een lange afd ...Meer informatie

    Dit artikel is direct uit voorraad leverbaar!



Deze Vintage Port uit 2014 van Quinta de Santa Eufemia wordt gemaakt van 70% Touriga Nacional en 30% Tinta Roriz druiven en dit geeft de Port een erg bijzondere intensiteit en smaakbeleving door de leeftijd van de druivenstruiken. De wijnranken van de Touriga Nacional druif zijn 17 jaar oud en de wijnranken van de Tinta Roriz druif zijn meer dan 50 jaar oud. De hoge leeftijd van vooral deze laatste zorgt voor een hoge smaakintensiteit in de druif en daarmee ook in de port. Na de handmatige oogst op 2 oktober 2008, heeft de port 6 maanden gerust in een RVS-tanks en is deze vervolgens nog 2 jaar op eikenhouten vaten van oud Portugees eiken gerijpt. Na de houtrijping is deze Vintage Port in 2016 gebotteld. De zeer donkere kleur van deze Vintage Port 2014 is een hint naar de intense aroma's van rijp fruit zoals bramen en gedroogde pruimen. In de smaakbeleving komt ditzelfde rijpe fruit terug met de kracht van de bijzonder oude Tinta Roriz. De afdronk is vol en houdt lang aan: een waar genot voor de smaakpapillen! Desgewenst is deze Port nog vele jaren houdbaar, tenminste tot 2030.

Een Vintage Port wordt gemiddeld drie keer per decennium gemaakt en alleen in de allerbeste jaren. Het wijnhuis heeft dan dermate veel oogst van een bijzonder hoge kwaliteit dat zij dat jaar een Vintage Port produceren met toestemming en goedkeuring van het Instituto dos Vinhos Douro e Porto.

Quinta de Santa Eufemia werd in 1864 opgericht door de traditionele Douro familie Bernardo Rodrigues de Carvalho Quinta de Santa Eufemia die altijd wijnen en port hebben geproduceerd. Quinta de Santa Eufemia is gelegen in de vallei van de rivier de Douro ten zuidoosten van Peso da Regua in Noord-Portugal, in het hart van de oudste erkende wijnregio van de wereld. Quinta de Santa Eufemia bezit 45 hectare wijngaarden met bodem van leisteen. Deze bodem is verantwoordelijk voor de perfecte druiven die jaarlijks een goede port en wijnproductie opleveren.

Tegenwoordig staat de wijngaard onder leiding van de vierde generatie van de familie. Vanaf 1994 produceert de familie portwijnen met behulp van de eeuwenoude kennis, ervaring, de eigen karakteristieke stempel van de familie en de moderne technieken van deze tijd.

  • Kleur: Rood
  • Wijnstreek: Porto
  • Land: Portugal
  • Druivenras: Touriga Nacional en Tinta Roriz
  • Smaak: Rijke, uitgebalanceerde rode port
  • Wijnhuis: Quinta de Santa Eufemia
  • Houdbaarheid: Vele jaren
  • Serveertemperatuur: 18 - 20°C
Reviews

Help ons en andere klanten door het schrijven van een review


Labet#77 Geplaatst op 11 Augustus 2018 at 13:33

Gisteravond geproefd, nog erg jong maar wel met veel potentie. Kan zich meten met de grote Porthuizen.


Mark Geplaatst op 19 Juli 2018 at 17:23

Leuk om te bewaren voor m'n oudste als 'ie 18 wordt!! hij is geboren in 2014


5 sterren gebaseerd op 2 beoordelingen Uw review toevoegen