Quinta de Santa Eufémia Vintage Port 2015 - Douro, Portugal

Deze Vintage Port uit 2015 van Quinta de Santa Eufemia biedt bijzonder volle, zachte, weelderige aroma's en smaken waarbij vooral de complexiteit van de Tinta Roriz eruit springt. Ondanks zijn relatief jongeleeftijd is dit een uiterst mooi gebalanceerde p ...Meer informatie

    Dit artikel is direct uit voorraad leverbaar!



Deze Vintage Port uit 2015 van Quinta de Santa Eufemia wordt gemaakt van 70% Touriga Nacional en 30% Tinta Roriz druiven en dit geeft de Port een erg bijzondere intensiteit en smaakbeleving door de leeftijd van de druivenstruiken. Deze zijn namelijk meer dan 50 jaar oud en leveren hierdoor druiven met een uiterst hoge smaakintensiteit en daarmee ook een uiterst intense Port. Na de handmatige oogst heeft de Port 6 maanden gerust in RVS-tanks en is deze vervolgens nog 2 jaar op eikenhouten vaten van oud Portugees eiken gerijpt. Na de houtrijping is deze Vintage Port in 2017 gebotteld. De zeer donkere kleur van deze Vintage Port 2015 is een hint naar de intense aroma's van rijp fruit zoals bramen en gedroogde pruimen. Ditzelfde rijpe fruit komt terug in de smaakbeleving vergezeld door de kracht van de Tinta Roriz. Alhoewel deze Port nu nog relatief jong is, heeft deze een groots bewaarpotentieel en zal deze met de jaren alsmaar beter smaken!

Een Vintage Port wordt gemiddeld drie keer per decennium gemaakt en alleen in de allerbeste jaren. Het wijnhuis heeft dan dermate veel oogst van een bijzonder hoge kwaliteit dat zij dat jaar een Vintage Port produceren met toestemming en goedkeuring van het Instituto dos Vinhos Douro e Porto.

Quinta de Santa Eufemia werd in 1864 opgericht door de traditionele Douro familie Bernardo Rodrigues de Carvalho Quinta de Santa Eufemia die altijd wijnen en port hebben geproduceerd. Quinta de Santa Eufemia is gelegen in de vallei van de rivier de Douro ten zuidoosten van Peso da Regua in Noord-Portugal, in het hart van de oudste erkende wijnregio van de wereld. Quinta de Santa Eufemia bezit 45 hectare wijngaarden met bodem van leisteen. Deze bodem is verantwoordelijk voor de perfecte druiven die jaarlijks een goede port en wijnproductie opleveren. Tegenwoordig staat de wijngaard onder leiding van de vierde generatie van de familie. Vanaf 1994 produceert de familie portwijnen met behulp van de eeuwenoude kennis, ervaring, de eigen karakteristieke stempel van de familie en de moderne technieken van deze tijd.

  • Kleur: Rood
  • Wijnstreek: Porto
  • Land: Portugal
  • Druivenras: Touriga Nacional en Tinta Roriz
  • Smaak: Rijke, uitgebalanceerde rode port
  • Wijnhuis: Quinta de Santa Eufémia
  • Houdbaarheid: Vele jaren
  • Serveertemperatuur: 12 - 14°C
Reviews

Help ons en andere klanten door het schrijven van een review


Mark Verfent Geplaatst op 25 Februari 2021 at 15:10

Schijnt een zeer mooi jaar te zijn met geweldig potentieel!

Ik leg een paar flessen weg voor de kids als ze oud genoeg zijn ;)


5 sterren op basis van 1 beoordelingen Je beoordeling toevoegen
Door het gebruik van deze website, gaat u akkoord met het gebruik van cookies om uw gebruikerservaring te verbeteren. Manage cookies