Weingut Petershof Huxelrebe Beerenauslese 0,5L - Rheinhessen, Duitsland
17,50

Weingut Petershof Huxelrebe Beerenauslese 0,5L - Rheinhessen, Duitsland

Zeer bijzondere dessertwijn gemaakt van laat geoogste druiven. ...Meer informatie

    Dit artikel is direct uit voorraad leverbaar!



Deze zeer bijzonder dessertwijn uit de Rheinhessen in Duitsland heeft het kwaliteitspredikaat Beerenauslese. Dit wil zeggen dat de druiven gebruikt voor deze wijn extra laat zijn geoogst. Door de late oogst is een gedeelte van het druivensap reeds verdampt en blijven de suikers in de druiven achter. Dit geconcentreerde druivensap bevat op deze manier de nodige natuurlijke restsuikers.

De Huxelrebe druif in deze wijn kenmerkt zich door een edele zoetheid met een hint naar honing en tropisch fruit. De smaak is vol, krachtig en rijk met een fris zuurtje en een minutenlange afdronk. Door het vele concentraat is de wijn ook lang houdbaar, deze wijn is nog te bewaren tot 2022. Een Beerenauslese is de ideale begeleider bij mooie desserts of een terrine de foie gras. De ideale serveertemperatuur van deze wijn is ongeveer 12 graden.

Weingut Petershof is gelegen in Schwabsburg in de gemeente Nierstein en is al vele generaties een waar begrip in de omgeving. Het wijnhuis is in familiebezit en wordt gerund door wijnmeester Karl-Peter Huff en zijn zoon Peter Huff, de keldermeester. De wijngaarden van Petershof zijn aangeplant op ruim 8 hectare grond in het hart van de regio Rheinhessen, waar vader en zoon zich dagelijks bezig houden met de wijngaarden en druiven en al het werk tot op de dag van vandaag nog met de hand geschiedt door hen persoonlijk. Door deze intensieve zorg, bereiken de beide heren een buitengewone kwaliteit in zowel hun droge rode, witte als rosé wijnen, maar ook in hun zoete wijnen. Jaarlijks vallen de wijnen dan ook in de prijzen bij toonaangevende concours in de regio.

  • Kleur: Wit
  • Wijnstreek: Rheinhessen
  • Land: Duitsland
  • Druivenras: Huxelrebe
  • Smaak: Zeer bijzondere witte dessertwijn.
  • Wijnhuis: Weingut Petershof
  • Houdbaarheid: Meerdere jaren
  • Serveertemperatuur: 10 - 12°C
Reviews

Help ons en andere klanten door het schrijven van een review


Michael Spooren Geplaatst op 8 September 2018 at 13:10

Zoet maar elegant en zijn frisheid behoudend door de Huxelrebe


Benny Michels Geplaatst op 14 September 2015 at 11:45

Zeer geconcentreerd sap, subtiele zoetheid met tonen van honing en abrikoos. Gedronken bij een foie gras, wat een feest!


4.5 sterren op basis van 2 beoordelingen Je beoordeling toevoegen
Door het gebruik van deze website, gaat u akkoord met het gebruik van cookies om uw gebruikerservaring te verbeteren. Manage cookies