
Weingut Petershof Cuvée Unique Spätburgunder - Rheinhessen, Duitsland
Dit artikel is direct uit voorraad leverbaar!
Zeer bijzondere Cuvée. Het paradepaardje van wijnhuis Petershof op het gebied van de rode wijn. Deze heerlijke, houtgelegerde rode wijn wordt gemaakt van de Spätburgunder ( Pinot Noir). De druiven ondergaan een strenge selectie en alleen de allerbeste druiven worden voor deze Cuvée geselecteerd. De wijn wordt gedurende twaalf maanden op Franse eiken wijnvaten gelagerd en verkrijgt mede hierdoor zijn zeer bijzondere geur en smaak. In de geur overheerst het rijpe krachtige fruit met een kruidige ondertoon en een vleugje hout en karamel. De smaak is weelderig zacht met veel concentraat, zachte tannine en een perfecte balans. De afdronk is romig en plezierig met een hint van salmiak. Van deze wijn worden slechts 900 flessen gemaakt. De wijn is nu reeds op dronk maar kan eventueel nog vijf jaar op fles rijpen. Perfect te combineren met roodvlees gerechten en pittige kazen. De ideale serveertemperatuur is ongeveer 18 graden Celsius.
Weingut Petershof is gelegen in Schwabsburg in de gemeente Nierstein en is al vele generaties een waar begrip in de omgeving. Het wijnhuis is in familiebezit en wordt gerund door wijnmeester Karl-Peter Huff en zijn zoon Peter Huff, de keldermeester. De wijngaarden van Petershof zijn aangeplant op ruim 8 hectare grond in het hart van de regio Rheinhessen, waar vader en zoon zich dagelijks bezig houden met de wijngaarden en druiven en al het werk tot op de dag van vandaag nog met de hand geschiedt door hen persoonlijk. Door deze intensieve zorg, bereiken de beide heren een buitengewone kwaliteit in zowel hun droge rode, witte als rosé wijnen, maar ook in hun zoete wijnen. Jaarlijks vallen de wijnen dan ook in de prijzen bij toonaangevende concours in de regio.
- Kleur: rood
- Wijnstreek: Rheinhessen
- Land: Duitsland
- Druivenras: Spätburgunder ( Pinot Noir )
- Smaak: elegante, kruidige, houtgelagerde rode wijn
- Wijnhuis: Weingut Petershof
- Houdbaarheid: Vele jaren
- Serveertemperatuur: 18 - 20°C
Help ons en andere klanten door het schrijven van een review
Bijzonder mooie, verfijnde rode wijn met veel concentraat en een weelderige afdronk. Echt een aanrader!
Een Duitse rode wijn, dit moest ik zeker eens proberen.
Gezien de hout gelagerde smaken zou ik eerder denken aan een Zuid-Afrikaner ,
het botteljaar 2012 boezemde me wat achterdocht in (te oud ?)
Onterecht het is een goeie wijn die me zeer verrast heeft.
Rheinhessen 2012 een drie op vijf, mooie scoren voor een lekkere wijn.
Blind zou ik zeggen: Santenay 1e Cru!
Als ik mijn ogen dicht doe denk ik aan Bourgogne, zoveel verfijning en elegantie is echt uniek voor Duitsland.
Ik heb nu al zin in de Paasbrunch.
Gisterenavond heb ik deze Spatburgunder op onze maandelijkse proeverij met wijnvrienden gepresenteerd en blind laten proeven. Alle (doorgewinterde) proevers waren ervan overtuigd dat deze Duitse wijn een duurdere rode wijn uit de Bourgogne was, helaas! Desalniettemin een GROTE verrassing voor onze club en het bewijs dat Duitsland ook GROOTS is in Pinot Noir.
Heerlijk!!!!
Spannende Spatburgunder, veel rijp,rood fruit en caramel en chocolade in de afdronk, bijzonder
Niets teveel gezegd Michael, ik kon niet wachten om hem te openen. Heerlijke Spatburgunder, iets gekoeld nog lekker.
BIAZR GOED! Normaal drink ik Chassagne Montrachet of Pommard, deze wijn van Petershof is zeker zo goed en minder dan de helft van de prijs, complimenten aan Vin Unique.
Zelden zo'n mooie Pinot Noir geproefd. Voor Duitse begrippen echt helemaal top en voor de prijs hoef je het niet te laten!
Bijzonder lekkere Spatburgunder, en een medaille gewonnen in Pfalz.
Schitterende Pinot Noir Barrique van Weingut Petershof, ongelooflijk mooi en wat een finale......................
4.75 sterren op basis van 13 beoordelingen Je beoordeling toevoegen