Feestdagen Pakket bestaande uit 10 flessen wijn + 2 flessen Cava

5 flessen Nr. 44 Merlot / Cabernet The Finest Grapes - Pays d'Oc, Frankrijk
Deze zachte, sappige rode wijn wordt gemaakt van Merlot en Cabernet Sauvignon druiven, een klassieke blend die veel voorkomend is in onder meer de Bordeaux. Waar deze blend in de Bordeaux voornamelijk klassieke, relatief strakke wijnen oplevert, levert dit in het Zuiden van Frankrijk door de vele zonuren een bijzonder sappige, volle rode wijn op. In de uitnodigende neus komen duidelijk tonen naar voren van bramen en bosbessen, met een mooie vegetale ondertoon (afkomstig van de Cabernet Sauvignon) en een vleugje vanille. De smaakbeleving is zacht, rond en sappig en toont vrijwel geen bitters door de bijzonder sappige tannines. Wederom veel rijp, donker fruit, een vleugje kruiden en tonen van toast en vanille, die overgaan in een zachte, lang aanhoudende afdronk. Door zijn vriendelijke karakter is deze wijn erg breed inzetbaar en kan deze zowel geserveerd worden bij de borrel, maar ook bij een mooi stukje vlees en diverse kazen. De ideale serveertemperatuur is ongeveer 18 graden Celsius.

5 flessen Nr. 21 Cuvée Unique The Finest Grapes - Pays d'Oc, Frankrijk
Heerlijk, frisse, witte wijn afkomstig uit de Hérault, ten noorden van Montpellier. De belangrijkste druiven in deze wijn zijn de Sauvignon Blanc, voor het stuivende fruit en frisse karakter, Colombard en Chenin blanc voor het concentraat en de romige smaak en de Grenache druif zorgt voor een afgerond geheel met florale aspecten. De ideale wijn als aperitief of als schenkwijn voor een feestje. Deze wijn heeft zich inmiddels ontpopt tot allemansvriend en is erg populair in de categorie "huiswijnen". De ideale serveertemperatuur is ongeveer 10 graden Celsius.

2 flessen Nr. 91 Cava Brut Reserva The Finest Grapes - Penedès, Spanje
Deze bijzondere Cava is afkomstig uit de Penedès, de wijnstreek ten Zuiden van Barcelona en de streek waar de Spaanse Cava’s vandaan komen. Deze Cava wordt gemaakt van één enkele jaargang, een zogenaamde Vintage en volgens de Méthode Traditionelle, dat wil zeggen dat de wijn op dezelfde manier wordt gemaakt als Champagne. De druiven die gebruikt zijn in deze Cava zijn Macabeo, Xarel·lo, Chardonnay en Pinot Noir. De gisting vindt gedeeltelijk op fles plaats waardoor er een natuurlijke, zachte "mousse” ontstaat. De Cava heeft een volle rijpe afdronk en is heerlijk als aperitief, te serveren op ongeveer 10 graden Celsius. Deze Cava is nu op dronk maar ook nog enkele jaren te bewaren.