Syrah

De Syrah druif vindt zijn origine in de Rhône-vallei in het Noorden van Frankrijk waar de druif tevens zijn bekendheid vandaan heeft. De Syrah druif en Shiraz druif worden vaak met elkaar verward, terwijl zij wel degelijk van elkaar verschillen. De Syrah druif kenmerkt zich door zijn fruitige karakter met tonen van bosbessen, zwarte bessen en een behoorlijke dosis kruidigheid en een ietwat rokerige ondertoon, waar zijn Australische variant beduidend zoeter, krachtiger en rijper is (hierover meer op de pagina van de Shiraz druif). De Syrah druif wordt voor de productie van rosé wijnen voornamelijk in een blend met andere druiven gebruikt, waar er bij rode wijnen van de Syrah druif steeds vaker een monocépage geproduceerd wordt.