De geschiedenis van Château La Lagune gaat terug tot 1587 wanneer een zeker Dhr. Eyral het zogeheten "Village de La Lagune" koopt. Hij zal het gehucht en de omliggende percelen omtoveren tot een wijn-producerend landgoed. Door de eeuwen heen wisselt het wijnhuis diverse malen van hand en vindt het meest noemenswaardige moment in de geschiedenis van het wijnhuis plaats in de 19e eeuw wanneer Château La Lagune wordt bekroond tot zogheten Troisième Grand Cru Classé tijdens de classificatie van Bordeaux-wijnen in 1855. Diverse families drukken door de eeuwen heen hun stempel op het wijnhuis waarbij het (internationaal) vooral bekend staat om de uitzonderlijke kwaliteit. Ook is het inmiddels één van de oudste wijndomeinen van de Médoc. In het begin van de 21e eeuw wordt het wijnhuis overgenomen door de Frey-familie. De familie heeft voor ogen het wijnhuis te doen ontwaken uit haar slaap en het volledige potentieel van de uitzonderlijke percelen te benutten door de kwaliteit naar een nog hoger niveau te tillen. Alle faciliteiten waaronder de vaten- en rijpingskelder worden vernieuwd en er wordt een nieuwe koers ingezet. Door de jaren heen zal deze familie wederom duidelijk maken wat Château La Lagune zo bijzonder maakt.