De keuze voor onze Nieuw-Zeelandse witte wijn is gevallen op het wijnhuis Clos Henri Vineyard waar wijnmaker Henri Bourgeois prachtige wijnen maakt. Henri Bourgeois is de wijnmaker van het gelijknamige wijnhuis Henri Bourgeois in de Sancerre, Loire. Na zijn faam vergaard te hebben met prachtige Sancerre wijnen is hij dit 'project' gestart in Nieuw-Zeeland waar hij in de Marlborough niet alleen rode wijn maakt maar ook een uitstekende, zéér representatieve weergave biedt van de wereldberoemde Sauvignon Blanc uit deze regio.