Nr. 91 Cava Brut Reserva The Finest Grapes - Penedès, Spanje
13,95

Nr. 91 Cava Brut Reserva The Finest Grapes - Penedès, Spanje

Frisse, zachte mousserende witte wijn. De Cava heeft een volle rijpe afdronk en is heerlijk als aperitief. ...Meer informatie

    Dit artikel is direct uit voorraad leverbaar!



Deze bijzondere Millesime Cava, afkomstig uit de Penedès, de wijnstreek ten zuiden van Barcelona en de streek waar de Spaanse Cava’s vandaan komen. Deze Cava wordt gemaakt van één enkele jaargang, een zogenaamde Vintage en volgens de Méthode Traditionelle, dat wil zeggen dat de wijn op dezelfde manier wordt gemaakt als Champagne. De druiven die gebruikt zijn in deze Cava zijn Macabeo, Chardonnay, Parellada en Xarel·lo. De gisting vindt gedeeltelijk op fles plaats waardoor er een natuurlijke, zachte "mousse” ontstaat. De Cava heeft een volle rijpe afdronk en is heerlijk als aperitief, te serveren op ongeveer 10 graden Celsius. Deze Cava is nu op dronk maar ook nog enkele jaren te bewaren.

De wijnen van het wijnhuis Mas Codina zijn afkomstig uit de Alt Penedès, net ten zuiden van Barcelona. De klimatologische omstandigheden in deze wijnstreek zijn perfect voor het produceren van mooie kwaliteitswijnen. Deze wijnstreek geniet een hoog aantal zonuren en voldoende neerslag zodat de druiven hun optimale rijpheid bereiken. De druiven afkomstig van de 40 hectare eigen wijngaarden worden handmatig geoogst en zodoende selecteert men hier al op de kwaliteit van de druiven in de wijngaard. 

Het wijnhuis Mas Codina is een klein familiebedrijf dat al sinds 1681 druiven verbouwd. Vanaf 1985 is de huidige eigenaar Antoni Garriga begonnen met het zelf produceren en bottelen van hun wijnen, voor 1985 werden deze druiven verkocht aan een Coöperatie.

  • Kleur: Wit
  • Wijnstreek: Penedès
  • Land: Spanje
  • Druivenras: Macabeo / Chardonnay / Parellada / Xarel•lo
  • Smaak: Frisse, zachte, mousserende witte wijn
  • Wijnhuis: Mas Codina
  • Houdbaarheid: Enkele jaren
  • Serveertemperatuur: 8 - 10°C
Reviews

Help ons en andere klanten door het schrijven van een review


Vanflomant Jordie Geplaatst op 4 December 2018 at 15:19

zuivere Cava Brut uit 1 jaargang, zeer de moeite waard


Lajoyosa Geplaatst op 14 Juni 2018 at 12:07

Mooie bubbels van hoge kwaliteit voor een zeer correcte prijs!


Bloembon Geplaatst op 12 Juni 2018 at 17:29

Leuk om te geven nog leuker om te krijgen!


Harley Geplaatst op 17 Juni 2015 at 19:24

Top Cava Brut Grand Reserva, heerlijk voor de woensdagavond!


Barrie van Dun Geplaatst op 29 Mei 2015 at 17:52

bijzonder prettige Cava Reserva


HH Geplaatst op 21 Mei 2015 at 22:22

Top Cuvee van Mas Codina, Millesime!


Eline Geplaatst op 10 Mei 2015 at 17:52

Perfect voor de zondagmiddag, Cava brut Reserva, hele fijne bubbel, dank voor de tip Michael


Jennie Geplaatst op 5 Mei 2015 at 16:42

Hele fijne Cava


Bie Geplaatst op 23 April 2015 at 21:33

Brut Reserva, elegante "mousse" zeer verfijnd.


Monique Geplaatst op 30 Maart 2015 at 18:32

Gemaakt van 1 jaargang, erg bijzonder en lekker!


4.9 sterren gebaseerd op 10 beoordelingen Uw review toevoegen