Château Maillet - Pomerol, Bordeaux, Frankrijk

De geschiedenis van de Moze-Berthon familie gaat terug tot ten minste 1820 en inmiddels staat de 7e generatie van de familie, Mickael Moze-Berthon, aan het hoofd van de Montagne en Pomerol landgoederen. Château Maillet wordt echter pas als aparte cuvée geproduceerd sinds het oogstjaar 2014. Ook werd besloten de kelders van het wijnhuis te renoveren en werd Hubert de Boüard de Laforest, mede-eigenaar van het zéér gerenommeerde Château Angélus, aangetrokken. Het relatief kleine wijnhuis beschikt over 2 hectare wijngaarden en produceert onder meer om die reden slechts 6.000-7.000 flessen per jaar, een relatief beperkte hoeveelheid. De andere reden is dat zij bewust de opbrengst per hectare beperkt om op die manier de kwaliteit en smaakintensiteit van de druiven, en daarmee de wijn, tot een zo hoog mogelijk niveau te brengen. Zowel de scores van diverse critici maar vooral de ieder jaar verbeterde kwaliteit bevestigen dat het wijnhuis de juiste weg heeft ingeslagen.