Bernardus Winery is gelegen in Californië in de Carmel Valley en werd in 1989 opgericht door de Nederlandse autocoureur Ben Pon. Hij koos dit gebied vanwege zijn op het Westen gerichte wijngaarden met hete dagen en relatief koele nachten. Het doel was om hier wijn te produceren die zich kan meten met de beste wijnen ter wereld. Inmiddels genieten de wijnen van Bernardus Winery bekendheid over de gehele wereld met een portfolio van diverse wijnen, gemaakt van verschillende druivenrassen, waaronder de alom bekende Bernardus Chardonnay en Pinot Noir, maar ook een klassieke Bordeaux blend (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot) en diverse Pinot Noir's en Sauvignon Blanc's. Tegenwoordig beschikt Bernardus Winery niet alleen over wijngaarden in de Carmel Valley, maar ook in Monterey Bay en gebruikt men de verschillende appellations om nuances in de blends aan te brengen.