Vignobles Dom Brial - Rivesaltes, Frankrijk

Vignobles Dom Brial, door de jaren heen ook bekend als Château Les Fontaines en daarvoor als Mas de Les Fonts, werd opgericht in 1923 als coöperatie van diverse (kleinere) wijnboeren en is ontstaan door de wijncrisis die in die tijd het dorp en de hele regio trof. Circa 140 wijnbouwers uit Baixas besloten de krachten te bundelen en samen wijnen te vinificeren en verkopen. Tradities en lokale gebruiken staan nog altijd hoog in het vaandel bij Vignobles Dom Brial en met trots dragen zij de visie uit die 100 jaar geleden door hun voorouders is bedacht. Het coöperatief is ontstaan in Baixas maar groeide al snel uit naar omliggende gemeenten en beschikt tegenwoordig over circa 1760 hectare wijngaarden, verspreid over 30 gemeenten en 12 verschillende terroirs. In de regio wordt al ruim 2800 jaar wijn gemaakt en de wijngaarden van de coöperatie floreren dan ook uitstekend in het warme Mediterraanse klimaat. De verschillende Rivesaltes wijnen die men produceert geven een uitstekende afspiegeling van het typerende karakter dat het terroir te bieden heeft.

www.dom-brial.com