Menu
0
Onze klanten beoordelen ons gemiddeld met een 9.8!
Gratis verzending vanaf €99 incl. Track & Trace
Bestellen mogelijk vanaf 1 fles!
Bezoek ook onze winkel en ons proeflokaal
13,95
Toevoegen aan winkelwagen
Xarel·lo Mas Codina BIO - Penedès, Spanje
Xarel·lo Mas Codina BIO - Penedès, Spanje
Xarel·lo Mas Codina BIO - Penedès, Spanje
Xarel·lo Mas Codina BIO - Penedès, Spanje

Xarel·lo Mas Codina BIO - Penedès, Spanje

13,95Incl. btw
Op voorraad

Bijzondere, houtgerijpte wijn van Xarel·lo druiven van oude wijnstokken, die op eikenhouten vaten worden vergist en "sur lie" verder rijpen, wat resulteert in veel concentraat en tonen van abrikoos, citrus en gedroogd fruit. Lees meer..

Voor 16:00u besteld? Vandaag verzonden!
  • Exclusieve kwaliteitswijnen

    Van kleine traditionele wijnhuizen
  • Gratis verzending

    Bij een bestelling vanaf €99
  • Deze wijn kosteloos proeven?

    Bezoek ons proeflokaal!
  • Gratis wijn-spijs advies

    Voor ieder gerecht of menu

Productomschrijving

Deze bijzondere, houtgerijpte witte wijn wordt gemaakt van uitsluitend Xarel·lo druiven van 60 jaar oude en 36 jaar oude wijnstokken, waardoor de wijn veel concentraat heeft. Een erg bijzondere wijn waarvan maar 1300 flessen gemaakt worden! In de neus komen de rijpe, geconcentreerde geuren van abrikoos, citrus en gedroogd fruit je uitnodigend tegemoet. Ook duidelijke tonen van houtlagering zoals vanille en toast komen hier naar voren doordat de wijn op eikenhouten vaten van 500 liter wordt vergist. Hierna rijpt de wijn nog 4 maanden "sur lie" door op eikenhouten vaten. Dit wil zeggen dat zij verder rijpt met de droesem die op de bodem van de 'vergistingsvaten' ligt en tijdens deze rijpingsperiode wordt de droesem regelmatig door de wijn 'geroerd' middels bâtonnage: het door elkaar roeren van de droesem en de wijn met grote, houten stokken (bâtons). Vooral deze rijping "sur lie" zorgt voor een hele typerende, uitgesproken smaak en een hoog concentraat in de wijn. De smaakbeleving is intens, geconcentreerd en mooi in balans. De afdronk houdt lang aan en biedt voldoende spanning door de vele verschillende smaken. Deze wijn laat zich perfect combineren met gebakken vis zoals zeebaars of kabeljauw, zeevruchten en wit vlees zoals kalfsvlees of kalkoen. De ideale serveertemperatuur is ongeveer 10 graden Celsius.

De wijnen van het wijnhuis Mas Codina zijn afkomstig uit de Alt Penedès, net ten zuiden van Barcelona. De klimatologische omstandigheden in deze wijnstreek zijn perfect voor het produceren van mooie kwaliteitswijnen. Deze wijnstreek geniet een hoog aantal zonuren en voldoende neerslag zodat de druiven hun optimale rijpheid bereiken. De druiven afkomstig van de 40 hectare eigen wijngaarden worden handmatig geoogst en zodoende selecteert men hier al op de kwaliteit van de druiven in de wijngaard.

Het wijnhuis Mas Codina is een klein familiebedrijf dat al sinds 1681 druiven verbouwd. Vanaf 1985 is de huidige eigenaar Antoni Garriga begonnen met het zelf produceren en bottelen van hun wijnen, voor 1985 werden deze druiven verkocht aan een Coöperatie.

Specificaties

Kleur
Wit
Wijnstreek
Penedès
Land
Spanje
Druivenras
Xarel·lo
Smaak
Geconcentreerde, rijpe witte wijn
Wijnhuis
Mas Codina

Reviews

11 beoordelingen
PharidGeplaatst op 13 Maart 2020 at 15:28

EXCELLENT

StephanGeplaatst op 24 December 2019 at 14:49

Zeker weten een bijzondere wijn! Echt heel erg lekker!

GeorgGeplaatst op 15 November 2019 at 12:25

Topper!!

Specificaties

Kleur
Wit
Wijnstreek
Penedès
Land
Spanje
Druivenras
Xarel·lo
Smaak
Geconcentreerde, rijpe witte wijn
Wijnhuis
Mas Codina
Houdbaarheid
Enkele jaren
Serveertemperatuur
10 - 12°C

Xarel·lo Mas Codina BIO - Penedès, Spanje

11 beoordelingen
PharidGeplaatst op 13 Maart 2020 at 15:28

EXCELLENT

StephanGeplaatst op 24 December 2019 at 14:49

Zeker weten een bijzondere wijn! Echt heel erg lekker!

GeorgGeplaatst op 15 November 2019 at 12:25

Topper!!

LeadersonlineGeplaatst op 28 September 2019 at 15:20

Unieke wijn van Xarello druiven, zeer mooi gemaakt van Mas Codina

MaximeGeplaatst op 8 Februari 2019 at 13:11

Deze wijn gedronken bij 1910 in Eindhoven en ik heb er maar één woord voor: WAUW!

De Teuten NHGeplaatst op 25 Januari 2019 at 15:08

Ik wist niet dat biologisch zo lekker kan zijn. 100% Xarello is echt bijzonder en doet denken aan Viognier. AANRADER!

BboyGeplaatst op 17 Januari 2019 at 12:28

Bijzonder lekker!

PatarS.Geplaatst op 30 November 2018 at 17:51

zeer lekker!!

BerndGeplaatst op 12 Oktober 2018 at 21:23

Wat een geweldige wijn!! ZEER VERRASSEND

KimGeplaatst op 14 September 2018 at 16:17

Wat een super wijn, heel uniek!

Francois74Geplaatst op 24 Augustus 2018 at 15:51

Heel bijzonder die sur lie rijping, erg mooi!!!

Beoordeel Xarel·lo Mas Codina BIO - Penedès, Spanje

Bijzondere, houtgerijpte wijn van Xarel·lo druiven van oude wijnstokken, die op eikenhouten vaten w..

Door het gebruik van deze website, gaat u akkoord met het gebruik van cookies om uw gebruikerservaring te verbeteren. Manage cookies

Op de hoogte blijven van wijnaanbiedingen, wijnproeverijen en het laatste wijnnieuws?

Abonneer

Account aanmaken

Door een account aan te maken in deze winkel kunt u het betalingsproces sneller doorlopen, meerdere adressen opslaan, bestellingen bekijken en volgen en meer.

Registreren

Recent toegevoegd

U heeft geen artikelen in uw winkelwagen

Totaal incl. btw:0,00
Bestel nog voor 99,00 en de verzending is gratis

Taal & Valuta