Pedro Ximenez Nectar Gonzalez Byass Sherry - Jerez de la Frontera, Spanje
€18,95

Pedro Ximenez Nectar Gonzalez Byass Sherry - Jerez de la Frontera, Spanje

Zeer bijzondere dessertwijn. ...Meer informatie


Deze Sherry wordt gemaakt van100% Pedro Ximenez druiven. De sherry heeft minimaal 3 jaar in het solera systeem doorgebracht. De rijping in het solera systeem en de rijke PX-druif maken deze bijzondere wijn tot een krachtig en volle zoete sherry met de smaak van rozijnen en zongedroogde vijgen. Deze PX Sherry is uitstekend te combineren met desserts maar is ook favoriet bij chocolade en oude kazen. Ideale serveertemperatuur is ongeveer 16 graden Celsius. Door het concentraat nog jaren te bewaren.

Het solera systeem is een systeem waarbij vaten van verschillende jaargangen worden opgestapeld en waarbij de jongste wijn bovenop ligt. De oudste vaten worden bijgevuld uit de jongere vaten en zo verder. Zodat er een mooie kwaliteit sherry ontstaat die behoorlijk stabiel van kwaliteit is en een mix is van verschillende jaargangen.

Anno 2008 is Gonzalez Byass een uniek familiebedrijf, geleid door de vijfde generatie, in de persoon van Pedro Rebuelta Gonzalez. De bodega gebruikt uitsluitend druiven van de 860 hectare eigen wijngaarden.

  • Kleur: rood
  • Wijnstreek: Jerez de la Frontera
  • Land: Spanje
  • Druivenras: Pedro Ximenez
  • Smaak: Zeer bijzondere dessertwijn.
  • Wijnhuis: Gonzales Byass
  • Houdbaarheid: Meerdere jaren
  • Serveertemperatuur: 12 - 14°C
Reviews

Help ons en andere klanten door het schrijven van een review


@sloggie Geplaatst op 30 Oktober 2015 at 21:00

Niet te geloven, een Sherry die bijzonder lekker is, stroperig, chocolade en caramel. Top met chocolade desserts.


Felix Geplaatst op 13 September 2015 at 19:56

Wat een genot en hoe bijzonder? Sherry uit 1941!


Boontje59 Geplaatst op 26 Augustus 2015 at 00:14

Bijzonder en lekker


Peter van Wanrooij Geplaatst op 21 Augustus 2015 at 12:41

Bijzonder lekker spul!!!!!!!


Aagje Geplaatst op 14 Augustus 2015 at 11:58

Zeer bijzondere Sherry, super bij chocolade of schimmelkaas.


JJ Geplaatst op 12 Mei 2015 at 12:59

Heerlijke, oude Sherry Piconera uit 1941.


Paolo Geplaatst op 11 April 2015 at 10:46

Uit 1941! Bijzonder spul.


John Geplaatst op 10 April 2015 at 12:06

Kost een paar centen maar dan heb je ook wat. Paar jaar geleden op een beurs geproefd en sindsdien ben ik verslaafd.


5 sterren gebaseerd op 8 beoordelingen Uw review toevoegen