2-fles geschenk Grillo-Chardonnay & Nero d'Avola Don Tomasi - Sicilië, Italië

Grillo / Chardonnay D.O.C. Sicilia Don Tomasi - Sicilië, Italië
Deze rijpe witte wijn wordt gemaakt van een combinatie van Grillo en Chardonnay druiven afkomstig van wijngaarden die zich op 400 meter boven zeeniveau bevinden. De druiven genieten hierdoor de ideale omstandigheden en brengen een voor Sicilië zeer typerende wijn voort. In de neus biedt deze heldere, strogele wijn tonen van rijp tropisch fruit met hinten van vanille en een vleugje mineraliteit. Deze rijke, weelderige neus heeft de wijn te danken aan de vele zonuren op Sicilië waardoor men in staat is rijpe, aromatische wijnen de produceren. De smaakbeleving biedt rijke tonen van overrijp exotisch fruit en wederom een minerale ondertoon die de wijn enige fraîcheur en een mooie balans geeft. De bijzonder sappige smaakbeleving gaat over in een al even zo prettige afdronk en doet lang nagenieten. Deze wijn laat zich uitstekend combineren bij zeevruchten, schaal en schelpdieren, visgerechten en verse kazen. Ook erg lekker op een warme zomerdag! De ideale serveertemperatuur is ongeveer 8 graden Celsius.

Nero d'Avola D.O.C. Sicilia Don Tomasi - Sicilië, Italië
Deze volle, krachtige rode wijn wordt gemaakt van uitsluitend Nero d'Avola druiven afkomstig van wijngaarden die zich op 380 meter boven zeeniveau bevinden. De druiven genieten hierdoor de ideale omstandigheden en brengen een voor Sicilië zeer typerende wijn voort. In de neus biedt deze diep rode wijn duidelijke tonen van overrijp fruit dat varieert van zwarte bessen tot bosbessen met in de achtergrond vulkanische hinten van vuursteen en kruiden. De rijke, weelderige smaak ontstaat door de vele zonuren die de druiven genieten en is zeer typerend voor Siciliaanse Nero d'Avola's. Karakteristiek voor deze druif is buiten het weelderige, overrijpe fruit de kruidige ondertoon die zorgt voor diepgang en kracht. Lichte tonen van vanille die te wijten zijn aan de 3 maanden houtrijping ronden de smaakbeleving af. De afdronk houdt dan ook lang aan en doet lang nagenieten. Deze wijn laat zich perfect combineren met gebraden vlees, barbecues en harde, gerijpte kazen. De ideale serveertemperatuur is ongeveer 18 graden Celsius.