Bodegas Cristo de la Vega Camina Chardonnay / Viura - La Mancha, Spanje

Sappige, soepele witte wijn gemaakt van een combinatie van Chardonnay en Viura druiven afkomstig uit La Mancha in het midden van Spanje. De heldere, zuivere kleur doet uitnodigend aan en is tekenend voor het toegankelijke karakter van deze wijn. Frisse aroma's van groene appeltjes en peer komen je tegemoet gepaard met een hint van mango en honing. De smaakbeleving is sappig, fruitig en bijzonder aangenaam gevolgd door een rijpe afdronk. Deze wijn laat zich perfect serveren als aperitief- of borrelwijn en combineert daarnaast erg goed met diverse Mediterrane gerechten, visgerechten en schaal- en schelpdieren. De ideale serveertemperatuur is ongeveer 8 graden Celsius.

Bodegas Cristo de la Vega is bevindt zich in het hart van La Mancha, in het dorpje Socuellamos in de provincie Ciudad Real (Castilla la Mancha, Spanje). De Bodega is opgericht in 1955 door 25 wijnbouwers met eenzelfde visie die zij al jaren deelden. Door de jaren heen is Bodegas Cristo de la Vega uitgegroeid en steeds betere en mooiere wijnen gaan maken, als resultaat van het enthousiasme uit de omgeving. Door de ruim 60 jaar ervaring van de Bodega en de moderne faciliteiten en gigantische 'know-how' van de wijnmakers blijven zowel het bedrijf als de kwaliteit van de wijnen zich ontwikkelen. Typerend voor dit wijnhuis is zijn ligging tussen de Montes (bergen), de Toledo en de Cerros (heuvels) en de Sierra Morena (gebergte) die voor verkoelende winden zorgen tijdens de hete zomermaanden.