
LET OP: EN PRIMEUR!
Levering vanaf voorjaar 2027.
Uitzonderlijk verfijnde Premier Cru Classé van wellicht het bekendste wijnhuis ter wereld: Château Mouton Rothschild. Een ongeëvenaard verfijnd karakter!
Lees meer..
- LET OP: EN PRIMEUR! Levering vanaf voorjaar 2027. -
Deze uitzonderlijke Pauillac wordt in 2024 gemaakt van 93% Cabernet Sauvignon en 7% Merlot druiven en is afkomstig van Château Mouton Rothschild, wellicht het bekendste wijnhuis ter wereld, dat gelegen is in Pauillac. De Château Mouton Rothschild 2024 toont reeds in de jonge jaren een ongelofelijk profiel en uitermate, zelfs voor Château Mouton Rothschild's begrippen. Het jaar 2024 is er een met uitdagingen geweest, maar het lijkt er zelfs op deze jonge leeftijd al op dat Château Mouton Rothschild erin geslaagd deze te overkomen. De diepe, donkerrode kleur is bijzonder uitnodigend en biedt een intrigerend karakter in combinatie met de complexe neus van rijp zwart fruit die onder meer tonen van bramen, kersen en zwarte bessen laat zien. Na enig ademen tonen zich aroma's van onder meer zoethout, kruiden en peper met een hint van sigarenkistje. De rijke smaakbeleving opent zich harmonieus en vriendelijk met op jonge leeftijd al zeer verfijnde, structuur verschaffende tannines. De uitzonderlijk lang aanhoudende afdronk die op dit rijke palet volgt biedt een prachtig samenspel van de eerder waargenomen aroma's en smaken. Het elegante, harmonieuze karakter van deze relatief jonge wijn laat het sublieme rijpingspotentieel en de ware aard van de Cabernet Sauvignon druif op schitterende wijze zien. De ideale serveertemperatuur is ongeveer 18 graden Celsius.
Het jaar 2024 was evenals voorgaande jaren een jaar vol uitdagingen. Een natte, zachte winter werd opgevolgd door een nat voorjaar. Ook waren de temperaturen relatief hoog in het voorjaar wat resulteerde in vroege knopvorming. Tegelijkertijd was er nog altijd kans op nachtvorst en werd het risico op meeldauw aanzienlijk vergroot door het zeer natte voorjaar. De bloei en vruchtontwikkeling verliep onregelmatig door een relatief koude periode en het daarmee gepaard gaande gebrek aan zonlicht van midden April tot midden Juli. Maar weinig wijnhuizen ontkwamen aan een uitbraak van meeldauw. Vanaf half Juli tot eind Augustus werd het zomers warm en dit deed de wijnranken goed wat resulteerde in een goede ontwikkeling van kleur en tannines, terwijl de suikervorming trager verliep dan gewenst. September werd gekenmerkt door veel regen waardoor veel wijnhuizen startten met de oogst. Veel druiven misten echter nog wat ontwikkeling. De wijnboeren die wachtten hebben geprofiteerd van een warme periode begin Oktober en zagen meer rijpheid terug in hun druiven. De opbrengsten zijn door de gematigde knopvorming, het uitbreken van meeldauw en de veelal vroege oogst aanzienlijk lager dan in andere jaren terwijl veel wijnboeren uiteindelijk in de kelders onrijpe druiven handmatig weg moesten sorteren om de kwaliteit te bewaken.
In 1924 introduceerde Château Mouton Rothschild het eerste etiket dat werd ontworpen door een kunstenaar. Ver voor de tijd uit was het Jean Carlu, grafisch ontwerper met een specialisme in affiches en posters, die het etiket voor Château Mouton Rothschild ontwierp. In 1945 werd deze inmiddels traditie opnieuw opgepikt in het ‘jaar van de vrijheid’ om de terugkeer van de vrede te vieren. Sindsdien ontwerpt ieder jaar een andere (bekende) kunstenaar het etiket van Château Mouton Rothschild, waaronder grote namen als Salvador Dalí, Pablo Picasso en Karel Appel. Ieder jaar in December worden het kunstwerk en de artiest die het gemaakt heeft onthuld.
Château Mouton-Rothschild bevindt zich in het hart van de gemeente Pauillac. Het wijnhuis is ontstaan in 1853 toen Baron Nathaniel de Rothschild zijn wens verwezenlijkte om zijn prestigieuze gasten zijn eigen wijn te schenken. Op een veiling kocht hij Château Brane-Mouton in het hart van de Médoc regio te Pauillac en doopte het om tot Château Mouton Rothschild. Circa 70 jaar later neemt zijn achterkleinzoon, Baron Philippe de Rothschild, het wijnhuis en de passie van de familie over. Hij besluit dat de wijn voortaan in het wijnhuis gebotteld moet worden en niet langer bij de négociants en start met de uitbreiding van de Great Barrel Hall. Ook word het etiket voor het eerst ontworpen door een kunstenaar genaamd Jean Carlu. De traditie die hier later uit ontstaat wordt echter pas na de Tweede Wereldoorlog voortgezet. In de jaren die daarop volgen richt Baron Philippe de Rothschild zich op de promotie van Château Mouton Rothschild tot de status Premier Cru Classé welke zij onterecht zijn misgelopen toen de classificatie plaats vond in 1855. Sinds 1988 staat Barones Philippine de Rothschild, dochter van Philippe de Rothschild, aan het hoofd van het wijnhuis. Zij besluit later om de eerste witte wijn van het wijnhuis in het leven te roepen onder de naam Aile d'Argent (Zilveren Vleugel) en een tweede rode wijn wordt kort daarna geïntroduceerd: Le Petit Mouton de Mouton Rothschild. Deze tweede wijn wordt gemaakt van de jongere druivenstokken maar met evenveel zorg en aandacht als de eerste wijn van Château Mouton Rothschild. In 2012 wordt de Great Barrel Hall volledig gerenoveerd en twee jaar later wordt het wijnhuis overgedragen aan de kinderen van Barones Philippine de Rothschild: Camille Sereys, Philippe Sereys en Julien de Beaumarchais de Rothschild. De rijke geschiedenis van dit wijnhuis heeft gedurende de verschillende generaties onder wiens leiding het wijnhuis heeft gestaan één ding gemeen: het constante streven naar de hoogst haalbare kwaliteit, gevoed door passie en liefde voor de streek.
LET OP: EN PRIMEUR!
Levering vanaf voorjaar 2027.
Uitzonderlijk verfijnde Premier Cru Classé van ..
Door een account aan te maken in deze winkel kunt u het betalingsproces sneller doorlopen, meerdere adressen opslaan, bestellingen bekijken en volgen en meer.
RegistrerenU heeft geen artikelen in uw winkelwagen