
LET OP: EN PRIMEUR!
Levering vanaf voorjaar 2027.
Bijzonder verfijnde Moulis-en-Médoc met tonen van rijp donker fruit, een hint van kruiden en tonen van cederhout en vanille en een vleugje laurier.
Lees meer..
- LET OP: EN PRIMEUR! Levering vanaf voorjaar 2027. -
Deze bijzonder verfijnde Moulis-en-Médoc wordt gemaakt van een combinatie van 50% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot en 15% Petit Verdot druiven en is afkomstig van Château Poujeaux, één van de grootste en bekendste wijnhuizen in Moulis-en-Médoc. De druiven die gebruikt worden voor deze wijn zijn afkomstig van 35 jaar oude wijnstokken en bevatten daardoor een mooie, verfijnde dosis concentraat. Deze wijn rijpt na productie nog 12 maanden op Franse eikenhouten vaten, waarvan 30% nieuwe vaten en 70% gebruikte vaten. Dit resulteert in een zachte, verfijnde, intense rode wijn met zeer donker paarse kleur en aroma's van rijp donker fruit zoals zwarte bessen, bramen en een hint van kruiden met in de achtergrond tonen van cederhout en vanille door de houtrijping die deze wijn ondergaat. De smaakbeleving biedt een zachte aanzet en bijzonder verfijnde structuur gezien de relatief jonge leeftijd van deze wijn. De tannines zijn reeds zeer verfijnd en mooi ingekapseld door het fijne fruit. De bijzonder elegante dronk biedt finesse en gaat over in een lange, zeer aangename afdronk. Deze wijn laat zich uitstekend combineren met gerechten van rood vlees, rode schimmelkazen, elegante wildgerechten en gevogelte. Deze Château Poujeaux Moulis-en-Médoc kan absoluut al gedronken worden, maar heeft een bewaarpotentieel van circa 15 tot 20 jaar na de oogst. De ideale serveertemperatuur is ongeveer 18 graden Celsius.
Het jaar 2024 was evenals voorgaande jaren een jaar vol uitdagingen. Een natte, zachte winter werd opgevolgd door een nat voorjaar. Ook waren de temperaturen relatief hoog in het voorjaar wat resulteerde in vroege knopvorming. Tegelijkertijd was er nog altijd kans op nachtvorst en werd het risico op meeldauw aanzienlijk vergroot door het zeer natte voorjaar. De bloei en vruchtontwikkeling verliep onregelmatig door een relatief koude periode en het daarmee gepaard gaande gebrek aan zonlicht van midden April tot midden Juli. Maar weinig wijnhuizen ontkwamen aan een uitbraak van meeldauw. Vanaf half Juli tot eind Augustus werd het zomers warm en dit deed de wijnranken goed wat resulteerde in een goede ontwikkeling van kleur en tannines, terwijl de suikervorming trager verliep dan gewenst. September werd gekenmerkt door veel regen waardoor veel wijnhuizen startten met de oogst. Veel druiven misten echter nog wat ontwikkeling. De wijnboeren die wachtten hebben geprofiteerd van een warme periode begin Oktober en zagen meer rijpheid terug in hun druiven. De opbrengsten zijn door de gematigde knopvorming, het uitbreken van meeldauw en de veelal vroege oogst aanzienlijk lager dan in andere jaren terwijl veel wijnboeren uiteindelijk in de kelders onrijpe druiven handmatig weg moesten sorteren om de kwaliteit te bewaken.
Château Poujeaux is gevestigd in Moulis-en-Médoc, Bordeaux in een elegant, klassiek Frans wijnhuis. De naam Château Poujeaux verscheen voor het eerst in 1806, maar de geschiedenis gaat verder terug met vermeldingen van Terre de Poujeaux die terug gaan tot de Middeleeuwen. Het wijnhuis was toen nog in bezit van Latour Saint Mambert (tegenwoordig Château Latour, 1e Grand Cru Classé, Pauillac) en werd tijdens de 19e eeuw onafhankelijk en begon met de productie van haar eigen wijnen. Terwijl het wijnhuis voorheen in drie onderdelen verdeeld was, werden deze aan het einde van de 20e eeuw samengevoegd en werd het landgoed Poujeaux in 1956 in ere hersteld met haar 70 hectare wijngaarden. In 2008 werd Château Poujeaux overgenomen door de familie Cuvelier, tevens eigenaren van het beroemde Clos Fourtet (1e Grand Cru Classé, Saint-Émilion). Deze beslissing was er voor de familie Cuvelier niet zomaar één. De familie was gecharmeerd van de kwaliteit van de wijnen en het potentieel van het terroir en zou de stijl van Château Poujeaux moderniseren en haar wijnen daarmee één van de meest geliefde wijnen maken.
LET OP: EN PRIMEUR!
Levering vanaf voorjaar 2027.
Bijzonder verfijnde Moulis-en-Médoc met tonen v..
Door een account aan te maken in deze winkel kunt u het betalingsproces sneller doorlopen, meerdere adressen opslaan, bestellingen bekijken en volgen en meer.
RegistrerenU heeft geen artikelen in uw winkelwagen