Quinta das Sequeirinhas Tawny Reserve Porto - Douro, Portugal

Deze rijpe, zachte, volle Tawny Port wordt gemaakt van Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca en Tinta Amarela druiven. De druiven die men voor deze Port gebruikt worden op traditionele wijze met de voet geperst. Na vergisting rijpt deze Tawny Reserve Port op nieuwe eikenhouten vaten die met zorg zijn geselecteerd. Deze houtrijping zorgt voor ontwikkeling en diepte in de Port, duidelijke vanilletonen en versterkt de aroma's van krentjes en rozijntjes die de Port van nature heeft. De neus biedt rijpe, volle aroma's van onder meer pruimen, rozijntjes, noten, karamel en specerijen in combinatie met een gerookte ondertoon en subtiele tonen van leer en vanille. De smaakbeleving is door de houtrijping die deze Tawny Reserve Port heeft ondergaan bijzonder zacht en vriendelijk met een mooie diepgang en biedt daarnaast een bevestiging van de eerder waargenomen aroma's. De afdronk houdt lang aan en doet heerlijk nagenieten van het intense, rijke, diepe karakter van deze Tawny Reserve Port. Deze Port laat zich uitstekend combineren met gerookte ham, diverse kazen, walnoten(cake) of pure chocolade maar doet het ook erg goed als digestief. De ideale serveertemperatuur is ongeveer 15 graden Celsius.

De geschiedenis van het landgoed van Quinta das Sequeirinhas gaat terug tot het begin van de 20e eeuw toen de overgrootvader van de huidige eigenaren, César Augusto Sequeira Correia, het wijnhuis Quinta de Marrocos overnam. Sinds de overname van dit wijnhuis houdt de familie Sequeira zich met passie bezig met de productie van (Port)wijnen in de Douro-vallei. in 2009 heeft de familie het bedrijf Golddrink in het leven geroepen dat onder meer ter verdere bevordering van het toerisme in de regio dient. Onder leiding van Rita Galante C. de Sequeira heeft de gehele familie Sequiera als doel voor ogen het erfgoed van de Douro-vallei te behouden en over te dragen aan de volgend generaties. Rita Galante C. de Sequeira wordt hierin ondersteund door Catarina en César José Galante C. de Sequeira. Quinta das Sequeirinhas is erop gebrand uitsluitend de hoogste kwaliteit producten te produceren, van wijn tot Port en ook jam en snoepjes. Rita Galante C. de Sequeira is verantwoordelijk voor de selectie van de juiste druiven voor ieder perceel en zorgt er tevens voor dat ieder product de essentie van de Douro-vallei op juiste wijze presenteert. Quinta das Sequeirinhas produceert haar producten op ambachtelijke, authentieke wijze met respect voor lokale tradities en gebruiken.