LET OP: EN PRIMEUR!
Levering vanaf voorjaar 2027.
Deze 3e (troisième) Cru uit Margaux in Bordeaux, Frankrijk biedt al op jonge leeftijd een uitzonderlijke balans, diepgang en verfijning met weelderig karakter.
Lees meer..
- LET OP: EN PRIMEUR! Levering vanaf voorjaar 2027. -
Deze Troisième Cru (3e Cru) heeft zijn appellation in 1855 ontvangen toen de beste Bordeaux-wijnen werden geclassificeerd. In 2024 werd deze wijn geassembleerd met 60% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 6% Cabernet Franc en 3% Petit Verdot druiven. Deze wijn rijpt na productie 17 maanden op Franse eikenhouten barriques van 225 liter waarvan 50% nieuwe vaten en 50% eerder gebruikte vaten. Deze combinatie van zowel nieuwe als oude vaten zorgt voor een verfijnde balans en complementaire tonen van houtrijping zonder dat deze dominant aanwezig zijn. Uit deze houtrijping verkrijgt de wijn in zijn neus subtiele tonen van onder meer vanille, cederhout en sigarenkistjes. Ondanks zijn jonge leeftijd laat Château Giscours op uitstekende wijze de groei van afgelopen jaren zien. In de neus laat deze wijn buiten haar tonen van houtrijping ook duidelijk aroma's zien van zwarte bessen en zwarte kersen, een hint van viooltjes, een aardse ondertoon en vleugje laurier. Verder wordt in de neus door de vegetale aroma's en het vleugje kruiden direct duidelijk dat de Cabernet Sauvignon de boventoon voert. De weelderige smaakbeleving wordt kracht bijgezet door de stevige tannines die structuur en diepgang verschaffen terwijl een opmerkelijke frisse ondertoon het elegante geheel compleet maakt. Verder een duidelijk verlengde van de eerder waargenomen aroma's waarbij de stevige tannines en het weelderige fruit elkaar op verfijnde wijze complementeren en afwisselen maar bovenal versterken. Het concentraat dat zich in de smaakbeleving laat zien zorgt voor een verleidelijke, lang aanhoudende afdronk die intens doet nagenieten van de verfijning, diepte en balans in deze wijn. Alhoewel deze wijn al erg mooi is heeft zij een bewaarpotentieel van circa 15-20 jaar na de oogst. De ideale serveertemperatuur is ongeveer 18 graden Celsius.
Het jaar 2024 was evenals voorgaande jaren een jaar vol uitdagingen. Een natte, zachte winter werd opgevolgd door een nat voorjaar. Ook waren de temperaturen relatief hoog in het voorjaar wat resulteerde in vroege knopvorming. Tegelijkertijd was er nog altijd kans op nachtvorst en werd het risico op meeldauw aanzienlijk vergroot door het zeer natte voorjaar. De bloei en vruchtontwikkeling verliep onregelmatig door een relatief koude periode en het daarmee gepaard gaande gebrek aan zonlicht van midden April tot midden Juli. Maar weinig wijnhuizen ontkwamen aan een uitbraak van meeldauw. Vanaf half Juli tot eind Augustus werd het zomers warm en dit deed de wijnranken goed wat resulteerde in een goede ontwikkeling van kleur en tannines, terwijl de suikervorming trager verliep dan gewenst. September werd gekenmerkt door veel regen waardoor veel wijnhuizen startten met de oogst. Veel druiven misten echter nog wat ontwikkeling. De wijnboeren die wachtten hebben geprofiteerd van een warme periode begin Oktober en zagen meer rijpheid terug in hun druiven. De opbrengsten zijn door de gematigde knopvorming, het uitbreken van meeldauw en de veelal vroege oogst aanzienlijk lager dan in andere jaren terwijl veel wijnboeren uiteindelijk in de kelders onrijpe druiven handmatig weg moesten sorteren om de kwaliteit te bewaken.
De geschiedenis van Château Giscours gaat terug tot de 16e eeuw toen het wijnhuis werd opgericht door Pierre de Lhomme. Deze rijke lakenhandelaar legt de eerste jaren de focus op het uitbreiden van de wijngaarden en hij besluit allerlei percelen en velden met wijnranken te beplanten. Circa drie eeuwen later zijn het Jean-Pierre Pescatore en zijn erfgenamen die de reputatie van het domein versterken middels stevige investeringen die de kwaliteit van de wijnen verder verbetert. Enkele jaren later ontvangt Château Giscours in 1855 erkenning voor deze uitzonderlijke kwaliteit wanneer zij als "Troisième Cru" wordt geclassificeerd. In opvolging hiervan is het Edouard Cruse die het domein verder moderniseert, een park om het wijnhuis heen bouwt en Suzanne Farm (een evenementenlocatie) bouwt. Vervolgens is het Nicolas Tari die het wijnhuis na de Tweede Wereldoorlog nieuw leven inblaast en de 300 hectare wijngaarden reorganiseert. Sinds 1992 produceert Château Giscours ook een derde wijn, afkomstig uit Haut-Médoc. Sinds 1995 is het wijnhuis in handen van de Nederlandse familie Jelgersma. In eerste instantie is het wijnliefhebber en kunstverzamelaar Eric Albada Jelgersma die de wijngaarden herstructureert en het wijnhuis renoveert. Na zijn overlijden in 2018 zijn het zijn drie kinderen die de leiding van het wijnhuis op zich nemen tezamen met algemeen directeur Alexander van Beek.
LET OP: EN PRIMEUR!
Levering vanaf voorjaar 2027.
Deze 3e (troisième) Cru uit Margaux in Bordeaux..
Door een account aan te maken in deze winkel kunt u het betalingsproces sneller doorlopen, meerdere adressen opslaan, bestellingen bekijken en volgen en meer.
RegistrerenU heeft geen artikelen in uw winkelwagen