Château de Gourgazaud Le Viognier Historique - La Livinière, Frankrijk

Deze prachtige wijn wordt gemaakt van één van de moeilijkst groeiende en meest zorg vragende druivenrassen: Viognier. Bovendien wordt deze wijn gemaakt van 40 jaar oude wijnstokken wat resulteert in een wijn met meer concentraat en een aromatischer karakter. De wijn heeft een aangename, zachtgele kleur met lichtgroene reflecties en een uitgesproken neus die gedomineerd wordt door tonen van abrikoos en perzik, wat zeer typerend is voor een Viognier. De neus wordt in de volle, levendige smaakbeleving bevestigd en resulteert hierna in een lang aanhoudende afdronk van rijp steenfruit met een frisse ondertoon. Deze wijn laat zich perfect combineren met ganzenlever, asperges, sushi of een kaasplankje. Ook als aperitief doet deze wijn het erg goed! De ideale serveertemperatuur is ongeveer 8 graden Celsius.

In 1973 heeft de familie Piquet het huidige Château de Gourgazaud gekocht en heeft Roger Piquet in tien jaar tijd de wijngaarden uitgebreid tot 100 hectare. Enkele jaren geleden heeft Roger Piquet het château overgedragen aan zijn dochters, Chantale Piquet en Annick Thurbe, die nu de dagelijkse leiding over het château hebben en in de voetsporen van hun vader treden. Château de Gourgazaud was het eerste château in de regio dat Syrah en Mourvèdre druiven aanplantte. Tot op de dag van vandaag is Château de Gourgazaud een heus familiebedrijf gebleven dat zijn succes dankt aan een gepassioneerd en enthousiast team.