Topper!
Nr. 22 Chardonnay / Viognier Réserve - Pays d'Oc, Frankrijk
Onze nieuwste aanwinst!!
Deze wijn wordt gemaakt van de bijzondere combinatie van Chardonnay en Viognier druiven, een blend die niet veelvoorkomend is maar wel prachtige wijnen oplevert. Deze wijn heeft de typerende aroma's en smaken van een rijke, hout gelagerde wijn. In de neus biedt deze wijn rijp aroma's van abrikoos en peer in combinatie met een klein vleugje citrusvruchten en duidelijke tonen van houtlagering: toast, vanille en amandelen. Ook in de smaak komen deze tonen van lagering duidelijk terug, in combinatie met zacht, exotisch fruit. De wijn is sappig, zacht en nodigt uit tot een volgende slok. De rijpe afdronk van exotisch fruit houdt lang aan en blijft bijzonder prettig. Deze wijn is ideaal te combineren met diverse gerechten van wit vlees en gevogelte zoals kip, kalkoen, fazant en kwartel. Maar ook in de boter gebakken vis zoals zalm is een erg mooie combinatie! De ideale serveertemperatuur is ongeveer 10 graden Celsius.
Deze bijzondere Cuvée wordt gemaakt door Vignerons du Narbonnais in Ouveillan gesticht in 1936 en gelegen op 12 kilometer van Narbonne. Dit gebied staat bekend om zijn uitstekend terroir, dat strekt over meer dan 2.500 hectare. Les Vignerons du Narbonnais is een wijncoöperatie die bestaat uit 330 leden. De aangesloten boeren worden niet per kg druiven betaald, maar krijgen een forfait per hectare, zodat ze niet geneigd zijn om teveel te gaan produceren. Met de grootst mogelijke zorg worden de wijngaarden bewerkt om de druiven naar een optimale rijpheid te begeleiden. Met name druiven als Chardonnay en Viognier kunnen in deze streek uitzonderlijk hoge kwaliteiten behalen. Via het project "Les Vendanges du Coeur" gekoppeld aan een jaarlijkse veiling ondersteunt de coöperatie de sociale organisatie "Restos du Coeur".
- Kleur: Wit
- Wijnstreek: Pays d'Oc
- Land: Frankrijk
- Druivenras: Chardonnay en Viognier
- Smaak: Volle, elegante witte wijn
- Wijnhuis: Vignerons du Narbonnais
- Houdbaarheid: Enkele jaren
- Serveertemperatuur: 8 - 10°C
Help ons en andere klanten door het schrijven van een review
Eén nadeel aan deze wijn...je wilt nooit meer iets anders!
Briljante wijn!!!!!
Heerlijke volle witte wijn, kom al weer een paar jaar bij Vin Unique, en steeds weet Michael weer te verrassen met heerlijke wijnen.
een overheerlijke wijn met een prima prijs/kwaliteitsverhouding. De combinatie van Chardonnay en Viognier is heerlijk. Fris maar toch beetje houtachtig. Voor het oog, de fles is ook mooi!
Toppertje dit! Ik drink niets anders meer!!
Bijzondere lekkere wijn, echt een aanrader!
Dit is veruit de lekkerste witte wijn die ik in jaren heb gedronken!!!
Belachelijk lekker!
Vandaag geproefd, wat een FEEST! Echt een top wijn, super
Inderdaad een erg mooie wijn, subtiele balans tussen rijp fruit en mooie vanille tonen.
Zaterdag"blind" een doosje van deze wijn meegenomen. Zojuist de eerste fles geopend, wat een plezier geeft deze wijn!!! Mooi, subtiele houttonen en veel rijp fruit zoals peer en mango. ERG LEKKER!!
Niets teveel gezegd Michael, hij is bijzonder lekker!
Gisteren bij jullie in de winkel deze wijn geproefd, Wat een ontzettende topwijn!! En dat voor die prijs, onvoorstelbaar
4.75 sterren gebaseerd op 13 beoordelingen Uw review toevoegen
Gerelateerde producten
Recent bekeken
