Quinta das Sequeirinhas L.B.V. Late Bottled Vintage Porto 2021 - Douro, Portugal

Deze zachte, vriendelijke, rijpe L.B.V. (Late Bottled Vintage) Port wordt gemaakt van Tinta Amarela, Touriga Nacional, Sousão en Touriga Franca druiven. De druiven die men voor deze Port gebruikt worden op traditionele wijze met de voet geperst. Na het stampen en vergisten van de druiven in lagares (grote, stenen tanks die traditioneel in Porto gebruikt worden) ondergaat deze specifieke jaargang (2021) 4 jaar houtrijping en is zij gebotteld in 2025. De wijnmaakster heeft de bewuste keuze gemaakt deze Late Bottled Vintage Port ongefilterd te bottelen zodat deze op optimale wijze verder rijpt op fles. Door de houtrijping verkrijgt deze L.B.V. in zowel de neus als smaakbeleving tonen van vanille, cacao, chocolade en een lichte kruidigheid. Verder biedt de complexe, intense neus duidelijke aroma's van rijp zwart fruit zoals bramen, kersen en pruimen die gepaard met de tonen van houtrijping een bijzonder harmonieuze, uitnodigende eerste indruk geven. De smaakbeleving is al even zo weelderig als de neus en bevestigd eerder waargenomen aroma's middels een stevige maar zijdezachte structuur en een perfecte balans tussen zwoel rijp fruit en kracht en structuur. De afdronk houdt dan ook bijzonder lang aan. Deze LBV Port laat zich uitstekend combineren met gerijpte (schimmel)kazen, pure chocolade (desserts) of rood fruit, maar leent zich er ook uitstekend voor om zonder begeleidende spijs geserveerd te worden. De ideale serveertemperatuur is ongeveer 15 graden Celsius.

De geschiedenis van het landgoed van Quinta das Sequeirinhas gaat terug tot het begin van de 20e eeuw toen de overgrootvader van de huidige eigenaren, César Augusto Sequeira Correia, het wijnhuis Quinta de Marrocos overnam. Sinds de overname van dit wijnhuis houdt de familie Sequeira zich met passie bezig met de productie van (Port)wijnen in de Douro-vallei. in 2009 heeft de familie het bedrijf Golddrink in het leven geroepen dat onder meer ter verdere bevordering van het toerisme in de regio dient. Onder leiding van Rita Galante C. de Sequeira heeft de gehele familie Sequiera als doel voor ogen het erfgoed van de Douro-vallei te behouden en over te dragen aan de volgend generaties. Rita Galante C. de Sequeira wordt hierin ondersteund door Catarina en César José Galante C. de Sequeira. Quinta das Sequeirinhas is erop gebrand uitsluitend de hoogste kwaliteit producten te produceren, van wijn tot Port en ook jam en snoepjes. Rita Galante C. de Sequeira is verantwoordelijk voor de selectie van de juiste druiven voor ieder perceel en zorgt er tevens voor dat ieder product de essentie van de Douro-vallei op juiste wijze presenteert. Quinta das Sequeirinhas produceert haar producten op ambachtelijke, authentieke wijze met respect voor lokale tradities en gebruiken.