The Finest Grapes Nr. 62 Cuvée Unique rosé - Pays d'Oc, Frankrijk

Deze rosé wijn wordt gemaakt van 4 verschillende rode druivensoorten, te weten de Syrah, Carignan, Grenache en Cinsault druif. De wijn wordt gemaakt in de stijl van Provence met een mooie roze kleur en een zacht maar fris en fruitig karakter. In de geur overheerst het lichte, rijpe rode fruit van bessen en aardbeien. De smaak is elegant en droog met zachte verfijnde zuurtjes en een aantrekkelijke afdronk. Ideaal voor op het terras maar ook goed te combineren met zomerse salades en lichte visgerechten. Deze wijn is mooi verfijnd en sappig en daarmee erg populair als "huiswijn". De ideale serveertemperatuur is ongeveer 8 graden Celsius.

Fonjoya Delta is ontstaan in de eerste helft van de vorige eeuw en bevindt  zich in Saint-Saturnin-de-Lucian. Deze coöperatie is ontstaan als samenwerking van diverse wijnboeren die zich hebben verenigd om zowel de kwaliteit van haar wijnen te verbeteren alsmede de mogelijkheid tot internationale handel te vereenvoudigen. De wijngaarden van deze wijnboeren bevinden zich op circa 160 meter hoogte aan de voet van Larzac, een leistenen plateau in het Zuiden van Frankrijk ten Noord-Westen van Montpellier. Door de brede verscheidenheid aan percelen, microklimaten en bodemsamenstellingen biedt Fonjoya Delta een breed scala aan wijnen waarmee ze op ieders smaak en budget in kunnen spelen en tegelijkertijd een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding kunnen bieden.