Onze Zuid-Afrikaanse witte wijnen zijn afkomstig uit Western Cape en Robertson Valley. Western Cape is de meest bekende wijnstreek van Zuid-Afrika en bestaat uit beroemde districten als Stellenbosch, Paarl en Swartland. Robertson Valley is in de afgelopen jaren steeds bekender geworden als gebied dat kwaliteitswijn produceert. Beide gebieden zijn niet alleen door hun bodem bijzonder geschikt voor de wijnbouw, ook de koele wind die vanaf de Atlantische en Indische oceaan over de gebieden heen waait draagt hier aan bij. Het wijnhuis Soopjeshoogte maakt in Western Cape prachtige wijnen waaronder een Chardonnay en Chenin Blanc. Het wijnhuis Springfield Estate maakt in Robertson Valley een erg bijzondere Sauvignon Blanc, mede door zijn wilde gisten (wild yeast).
Zuid-Afrikaanse witte wijn
Chenin Blanc Soopjeshoogte - Western Cape, Zuid-Afrika
Aroma van tropische fruit met nuances van mango en grapefruit.
7,95
Chardonnay Soopjeshoogte - Western Cape, Zuid-Afrika
Een “crispy”, romige maar ook droge wijn met limoen en veel tropisch fruit.
8,50
Louisvale Chardonnay Chavant - Stellenbosch, Zuid-Afrika
Deze verfijnde, (kort) houtgerijpte Chardonnay biedt een mooie balans tussen tonen van citrus, vanille en witte perzik die je zowel in de neus als in de smaak tegemoet komen, met een lange, elegante afdronk
14,95
Chenin Blanc Wild Ferment 2021 Holden Manz Wine Estate - Franschhoek, Zuid-Afrika
Verfijnde, houtgerijpte witte wijn van Chenin Blanc druiven. Elegant karakter door wilde vergisting met tonen van tropisch fruit, peer, meloen, toast en vanille.
18,95
Springfield Estate Life From Stone Sauvignon Blanc - Robertson Valley, Zuid-Afrika
Complexe, spannende wijn met een neus van onder meer kruisbessen, citrusfruit en vers gemaaid gras. In de smaak wederom frisse tonen met een mooie complexiteit, gevolgd door een lang aanhoudende, frisse afdronk.
18,95
Chardonnay Wild Yeast Springfield Estate - Robertson Valley, Zuid-Afrika
Een heerlijke Chardonnay met een complexe, krachtige en rijke smaak.
21,95
Springfield Estate Chardonnay Méthode Ancienne 2020 - Robertson Valley
Zeer bijzondere wijn uit 'De Nieuwe Wereld' die gemaakt wordt in stijl van 'De Oude Wereld'. Dat wil zeggen zonder wilde gisten en in dit geval ook zonder filteren. Dit geeft de wijn een bijzonder expressief karakter dat zeker het ontdekken waard is!
36,95
