TintaBoa Branco Quinta da Casaboa - Lissabon, Portugal

Deze fruitige, zachte witte wijn wordt gemaakt van een combinatie van Alvarinho en Arinto druiven, de twee belangrijkste druivenrassen voor Portugese witte wijn. Deze combinatie resulteert in een zachte, fruitige witte wijn met frisse ondertoon. Een neus van rijp tropisch fruit, gele appels, ananas en hint van citrusfruit vormt een uitnodigend boeket. De smaakbeleving is al even zo veelzijdig waarbij het vele rijpe fruit gebalanceerd wordt door een aangename frisheid in het glas om vervolgens over te gaan in een zachte, vriendelijke, sappige afdronk. Deze wijn laat zich uitstekend combineren met diverse (gegrilde) visgerechten en salades, maar kan ook uitstekend geserveerd worden bij de borrel of als aperitief. De ideale serveertemperatuur is ongeveer 10 graden Celsius.

Quinta da Casaboa, producent van deze Portugese wijn, bevindt zich circa 40 km ten Noorden van Lissabon. Sinds drie generaties verbouwt en vinificeert familie Ferreira dos Santos hier hun voornamelijk inheemse druiven. Het 50 hectare tellende bedrijf stamt van origine uit de achttiende eeuw, sinds de aankoop van João Ferreira dos Santos - geboren en getogen in Mozambique - in 1958 is het bedrijf in handen van deze toegewijde familie. Uitstekende kwaliteit voor aangename prijzen is hun streven.