Saint-Véran Château de Fuissé - Bourgogne, Frankrijk
€18,95

Saint-Véran Château de Fuissé - Bourgogne, Frankrijk

Klassieke, witte Bourgogne wijn. ...Meer informatie


De appellatie "Saint Véran" vormt als het ware de gouden gordel rond Pouilly Fuissé. Château de Fuissé heeft het voorrecht om zich voor zijn Saint Véran te kunnen bedienen van drie uitstekend gelegen, zij het karakteristiek verschillende wijngaarden. “Le Clos”, de grootste van de drie, gedijt op mineraalrijke, graniethoudende bodem, waaraan de wijn zijn kracht en mooie structuur te danken heeft, maar ook zijn garantie op een schitterende aciditeit. De andere twee percelen vinden we terug in “Les Cras” (komt van Craie - krijtbodem). Deze kalkrijke bodem ontleent aan de wijn zijn mineraal en fruitig karakter. De vinificatie in cuves is hier vooral gericht op het behoud van de puurheid van het fruit en de mineraliteit. De bekommernis om een goed evenwicht tussen de rijkheid en de frisheid van de wijn te bekomen, is groot. Château de Fuissé weet met zijn Saint Véran de kwaliteit van grote broer Pouilly Fuissé zeer dicht te benaderen: een intens krachtige neus van rijp fruit en witte bloemen; een in de mond stevig gewortelde, vlezige wijn, met behoud van een mooi mineraliteit, afgerond met noties van citroen en groene appel; en een frisse en solide textuur, weten de wijnliefhebber zonder moeite hiervan te overtuigen! Ideaal bij het aperitief, maar ook heerlijk bij zeevruchten, oesters en de typisch Bourgondische gerechten als jambon persillé, kikkerbilletjes en escargots de Bourgogne.

  • Kleur: Wit
  • Wijnstreek: Bourgogne
  • Land: Frankrijk
  • Druivenras: Chardonnay
  • Smaak: Volle, houtgelagerde, iets krachtige witte wijn
  • Wijnhuis: Château de Fuissé
  • Houdbaarheid: Enkele jaren
  • Serveertemperatuur: 8 - 10°C
Reviews

Help ons en andere klanten door het schrijven van een review


@denboogaard Geplaatst op 25 November 2016 at 14:49

Elegantie, verfijning en veel rijp wit fruit kenmerken deze schitterende wijn met een lange, romige afdronk.


Mai van den Boogaard Geplaatst op 24 September 2016 at 13:50

Herinneringen aan de vakantie worden versterkt door deze heerlijk St.Veran uit de Bourgogne.


Buikjerond Geplaatst op 20 November 2015 at 13:48

Fijne wijn


Fiorita van D. Geplaatst op 13 Oktober 2015 at 16:54

Mooie, volle, elegante Bourgogne wijn met een perfect melkzuurtje, vanille, toast en noten in de geur en een zeer romige, zachte afdronk. erg lekker!


Marchal Geplaatst op 19 September 2015 at 15:16

Fijn glas wijn


Jantje Korten Geplaatst op 14 Juli 2015 at 23:45

Bijzonder lekkere Saint-Veran uit de Bourgogne. Mooi zuiveltje en een zachte, romige afdronk. Een waar genot.


Ben Geplaatst op 9 Juli 2015 at 16:56

Doet me weer denken aan de vakantie, wat kan Saint-Veran toch lekker zijn.


4.55 sterren gebaseerd op 7 beoordelingen Uw review toevoegen